背鰭頗長,幾乎與尾鰭相連,無硬棘,始于胸鰭基底上方,距吻端較近。腹鰭短小,起點于背鰭第4~5根鰭條下方,末端不達肛門。胸鰭圓形,鰭端伸越腹鰭中部。臀鰭短于背鰭,起點于痛鰭第15~16根鰭條下方。尾鰭圓形。肛門緊位于臀鰭前方。背鰭軟條為49~54條,臀鰭軟條為32~38條。
烏鱧是肉食性的魚類,生性兇猛,食量較大。捕食對象一般隨魚體的大小而異。子稚幼魚主要攝食輪蟲、撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等;幼魚主要攝食水生昆蟲的幼蟲、小魚小蝦等;成魚則以各種小型魚類和蝦類為捕食對象。捕食的魚類在不同水域有很大的差別,但通常多為該水域的優(yōu)勢種群。例如,黑龍江中的烏鱧主要捕食鯽魚、鯉魚、雅羅魚、鰟鮍、蛇鮈等;長江流域則以刺鰍、沙鰍、泥鰍、鯽魚、鰟鮍類為主。此外烏鱧還具有自相殘殺的習(xí)性。烏鱧的食量與水體溫度有著緊密的關(guān)系,夏季水體溫度高時烏鱧的攝食量非常大;當水溫在12℃以下時便會停止攝食。
雌雄魚的特征:在此介紹黑魚雌雄鑒別的幾個外形特征:一眼看去,雄魚與同長的雌魚相比,腹部較瘦,身體較狹長一些;雄魚背鰭和尾鰭比雌魚要寬、長一些;體色較深黑,成熟時腹部兩側(cè)多數(shù)呈暗紫紅色;生殖孔白色較為狹小。
雌魚的特征:雌魚的生殖孔突出,為鮮紅色、紅色,呈圓形、橢圓形,直徑0.6~1厘米,生殖孔較小則尚未成熟。成熟的雌魚胸腹白色膨大豐滿,腹部向上,圓而松軟,中間凹陷,卵巢輪廓明顯;胸鰭、腹鰭呈黃白色、灰白色。
雌雄親魚的區(qū)別:
一、體形:雌魚腹部膨大突出、圓滑松軟。雄魚腹部較小,肥軟。
二、體色:雌魚胸部鱗片呈乳白色,亦有的個體呈淡黃色,腹部無黑斑,體色較淡。雄魚胸腹部有較多的灰黑色、藍黑色花紋,體色較深,充分成熟時體側(cè)呈現(xiàn)出暗紫紅色。
三、生殖孔:雌魚生殖孔大而突出,為圓形、橢圓形,呈粉紅色,充分成熟時鮮紅色,生殖孔突出。雄魚生殖孔狹小而微凹,呈三角形,充分成熟時呈淡紅色,紅色圈較小。
檢查時操作要謹慎,動作要輕,速度要快,防止損傷親魚和過強刺激親魚,防止流產(chǎn)。