具體冬蟲草又哪些功效呢？點就比較好，可以減緩細胞衰老和死亡，保持細胞活性，意味著能減少疾病的觸發(fā)，特別適合中老年人。還可以提高身體的免疫能力，也可以加強男人的身體能力。除此之外，蟲草是可以用來解酒的，減少酒精的傷害。而且聽說蟲草還能對腫瘤的防治有一定的輔助作用呢。

冬蟲草的食法并不十分考究，因為它很多都能搭配食用，可以用來與雞、鴨、牛、豬肉等肉類搭配，用來熬湯或燉湯，會帶有一些藥材的味道。也能用來泡藥酒和泡茶，這種食法比較溫和，適合慢慢吸收。而醫(yī)療上面更多的是研磨成粉弄成膠囊進行服用。后一種不太推薦，就是直接進行咀嚼，這也是一種食用方法，但畢竟難吸收，導(dǎo)致獲取的營養(yǎng)也就沒這么高了。

冬蟲夏草歷來就是滋補身體、強壯身體的上等佳品。更是強身健體、的、抗衰老的常用?；葜莼厥斩x夏草有十分明顯的抗脂質(zhì)過氧化作用，能夠顯著降低肝勻脂質(zhì)過氧化物水平，通過實驗觀察心腎、腦組織勻漿的脂質(zhì)過氧化水平結(jié)果表明，不同組織產(chǎn)生的肝勻脂質(zhì)過氧化物水平不同；而同一濃度的冬蟲夏草在上述勻漿中所表現(xiàn)的抑制率有顯著差異，以心肌中抑制率。這說明了惠州回收冬蟲夏草具有拮抗氧自由基的作用。

3.保護心血管：前一種藥草中含有的有效成分能夠清理血管，降低血管中的阻力，從而恢復(fù)血管該有的彈性，使血液流通更加順暢；還能夠提高心臟的供氧能力，降低因為該器官引起的消耗，維護其他功能的正常運作；而后一種藥草則能夠抑制動脈發(fā)生硬化等惡化，還能夠使心率保持穩(wěn)定狀態(tài)，調(diào)節(jié)血壓，所以這兩種藥草能夠?qū)π难苡幸欢ǖ谋Ｗo作用。

4.保護肝臟：這兩種藥草的有效成分都能夠降低外界毒素對身體肝臟造成的損害，還能夠防止纖維化等惡化癥狀，能夠輔助一些肝臟疾病，例如脂肪肝等。

冬蟲夏草回收真假如何鑒定？

觀其形：冬蟲夏草的蟲體似蠶，約3到5厘米，表面是深黃色至黃棕色，有八對足，三對頭部，中部四對較明顯，尾部有一對。真正的冬蟲夏草質(zhì)地較脆，易折斷，所以要十分小心。它的斷面是黃白色，中間有一類似“v”的黑芯，子座深棕、細長、呈圓柱形。冬蟲夏草如果是真的，草頭和蟲體應(yīng)該完整，并且是自然結(jié)合，如果外形不自然，則有可能是人工拼接而成。

聞其味：冬蟲夏草如果是真的，聞起來會有明顯的菌絲味，比較腥。為了讓冬蟲夏草看上去品色更好，硫磺熏蒸也是商家常用伎倆。在購買時，消費者可以“聞一聞”。真的蟲草聞起來有一股自然的冬菇香氣并且略帶腥味，如果蟲草表面有一股酸味，則有可能買到了“硫磺草

”。驗其身：不法商人經(jīng)常給冬蟲夏草增加重量來造假，比如給蟲草涂抹重金粉或明礬和穿鐵絲竹簽。大型正規(guī)的冬蟲夏草銷售點都有金屬探測儀，購買時探測一下就知是否作假。消費者也可以用手提起一把蟲草，放在手心，感受一下重量。真的蟲草在干好后有清脆的干草感，用手來回翻動蟲草，手指離開蟲草后互相搓，感覺有沒有滯澀感，如果有就是蟲草經(jīng)過明礬加重處理的。