食品級葡萄糖作糕點(diǎn)加工甜味劑 開碧源供應(yīng)固體葡萄糖
一水結(jié)晶葡萄糖分為食品級葡萄糖和醫(yī)藥級葡萄糖,主要應(yīng)用于口服醫(yī)藥的原(輔)料的醫(yī)藥級一水葡萄糖可用于各種疾病和營養(yǎng)元素強(qiáng)化劑。
一水葡萄糖作為一種甜味劑和功能性基料廣泛應(yīng)用于食品行業(yè):包括食品、飲料、奶制品、保健食品等;醫(yī)藥行業(yè);發(fā)酵行業(yè);化工行業(yè)等領(lǐng)域。一水葡萄糖的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)將帶動我國食品、醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)我國人民的身體健康,提高生活質(zhì)量,滿足我國人民群眾的需要。
一水葡萄糖甜味是它的重要性質(zhì)之一,常溫下溶解度為54%。它是可以不經(jīng)過消化而直接能被人體吸收的,所以適用于特殊人群食用,也可以直接注射到血液中供嚴(yán)重病人急用。一水葡萄糖是食品及糕點(diǎn)加工中蔗糖的替代品,同時也是發(fā)酵工業(yè)的基礎(chǔ)原料。
一水葡萄糖的各種衍生物在當(dāng)前也成為國內(nèi)外研究開發(fā)和應(yīng)用的熱點(diǎn)產(chǎn)品。在食品、醫(yī)藥及其它領(lǐng)域也呈現(xiàn)出廣闊的市場前景。一水葡萄糖作為基礎(chǔ)的營養(yǎng)基,被用來生產(chǎn)維生素B2、谷氨酰胺、各式核糖等,具有癌癥、從深層次提高生命質(zhì)量。