作為茶飲飲料的衍生產(chǎn)品--珍珠奶茶，可謂是在短短幾年就風(fēng)靡了大半個(gè)中國. 目前，市面上幾乎沒有可以取代珍珠奶茶位置的飲料，任何一種茶飲料都無法取代珍珠奶茶獨(dú)特的風(fēng)味，而且以目前的加工和保藏手段，新鮮販?zhǔn)垡矊⑹钦渲槟滩栝L期的出貨方式，這是飲料包裝業(yè)暫時(shí)無法進(jìn)軍的領(lǐng)域。所以，在未來的很長一段時(shí)間內(nèi)，珍珠奶茶將會繼續(xù)穩(wěn)定保持它的市場占有率。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

（1）理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪營銷。

（2）示范講解：1.專業(yè)師傅一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，價(jià)格，成本。

（3）自我實(shí)踐：1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

（4）實(shí)際操作內(nèi)容：1、港式絲襪奶茶基礎(chǔ)知識講解； 2、港式絲襪奶茶設(shè)備、原物料認(rèn)識講解； 3、港式絲襪奶茶煮茶方法； 4、港式絲襪奶茶拉茶手法示范與講解； 5、港式絲襪奶茶實(shí)際操作培訓(xùn)。