學做豬腳飯哪里正宗，開快餐店能不能賺錢？投資隆江豬腳飯快餐是一個很好的項目，撇開其容易操作，人工要求不高不說，豬腳飯采用傳統(tǒng)的鹵制方法，香味濃郁，肥而不膩，出餐速度快，深受大眾客人的喜歡。想開豬腳飯店就來可欣學習下豬腳飯的全套技術(shù)，專業(yè)老師手把手教學核心技術(shù)毫無保留，學員自己動手操作，反復練習，不限學時，學會為止。

項目名稱： 豬腳飯培訓

培訓時間： 3-5天

培訓方式： 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作

培訓內(nèi)容： 豬腳飯培訓全套技術(shù)

原料設(shè)備： 不受任何限制

隆江豬腳飯學習內(nèi)容

1、豬腳的選購與處理

2、豬腳加工

3、豬腳的鹵制配方

4、高湯的熬制

5、飄香辣椒油制造

6、其它與菜制造：酸菜、泡菜、米椒、蒜蓉、蘿卜干、香菜、蔥 等