洗衣工廠設計目的是建立一個合理有效的工作區(qū)域，劃分也是依據(jù)洗滌的工藝流程：

臟布草進廠→分揀區(qū)→洗滌區(qū)→烘干區(qū)→熨燙區(qū)、折疊區(qū)→潔凈布草存放區(qū)。要避免交叉流動、雙向流動、洗衣廠要設計兩個門。臟布草由一個門進，洗后千凈布草從另一個門出。如果洗衣廠沒有開兩個門的條件可設計成馬蹄形工作流程。工作通道要有足夠的寬度，可使洗衣車順利通過，如果布草工作流程設計不合理，缺少足夠的空間，就會造成員工無序生產(chǎn)、相互妨礙，會影響洗滌工作效率。

職能崗位 凡是在用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位員工，上崗前都應該經(jīng)過相關知識培訓，掌握正確操作要求以后方可上崗。 用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位員工必須充分了解安個使用要求細則。

不同酒店洗衣房的設置不同

根據(jù)酒店規(guī)模大小的不同，洗衣房的設置不同。一般，二星級酒店就應該有自己內(nèi)部的洗衣房，但洗滌設備可以簡單些，包括洗滌、脫水、烘干和燙平功能。

三星級酒店洗衣房的設置相對要復雜些，除了二星級酒店具備的洗滌功能外，還要增加水洗、干洗和熨燙的服務。

預防性檢查（不定期檢查）

(1)機器接地線是否牢靠；

(2)電動機的固定情況；

(3)傳動V型帶是否正常；

(4)門鎖是否可靠；

(5)制動是否可靠；

(6)懸掛部分是否有異常；

(7)空氣過濾器、油霧器是否正常；

(8)供水、供蒸汽、供壓縮空氣是否正常;

(9)有無異常的噪聲和震動。