一、土雞質(zhì)量追溯系統(tǒng)簡介

利用RFID技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫管理等相關(guān)技術(shù)實(shí)現(xiàn)戀散養(yǎng)土雞的養(yǎng)殖、銷售信息化，物流配送準(zhǔn)確化，產(chǎn)品展示追溯化，通過以上手段保證企業(yè)所養(yǎng)的土雞在飼養(yǎng)、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)能夠得到有效的控制，從而保證食品的。

二、土雞養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)建設(shè)背景

從農(nóng)牧局了解到，目前動物檢疫證進(jìn)入“電子版”時代，手寫《動物檢疫合格證明》已正式“退役”。今后，市場上出售雞肉的商販必須持有電腦輸出的《動物檢疫合格證明》，同時，居民可掃描證明上的的二維碼來了解鮮肉進(jìn)入市場的流程。也就是就是說動物追溯系統(tǒng)也已經(jīng)來到，通過二維碼掃描，可以追溯每只土雞從養(yǎng)殖到餐桌上的所有過程。

三、土雞養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)建設(shè)意義何在?

1、通過土雞養(yǎng)殖追溯，我們可以很的知道土雞從養(yǎng)殖到餐桌上的所有的事情，并且保證我們的食品。對于追溯系統(tǒng)，是每個養(yǎng)殖生產(chǎn)家必不可少的工具。

2、響應(yīng)國家號召是我們每個人應(yīng)該做的事情。保證食品追溯系統(tǒng)，從附上一個完整的二維碼開始就能追溯到雞肉的來源，甚至活雞的飼養(yǎng)、宰殺、檢疫、加工、流向等。

3、提高市民對放心雞肉的信心，提高生產(chǎn)商的品牌品質(zhì)，增加銷量。

4、掃二維碼對阻止病死畜禽流入市場、走上餐桌，具有極大的監(jiān)管能力。