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河北圣冰制冷工程有限公司

主營:石家莊肉類冷凍庫,石家莊水果保鮮庫,石家莊蔬菜保鮮庫

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  • 公司: 河北圣冰制冷工程有限公司
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石家莊肉類冷凍庫,多元共贏,互惠互利

2021-06-23 11:00:02  173次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

肉類冷庫特點(diǎn):

1、冷鮮肉冷藏庫,庫板的選擇有不銹鋼板,彩色鋼板;,無味,不生銹,可以降低損耗,以達(dá)到效率的制冷;由于內(nèi)外的溫差所產(chǎn)生的熱量,制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)能夠符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、良好的保溫:肉類冷藏庫采用先進(jìn)的聚氨酯復(fù)合材料制成的復(fù)合板材,重量輕,強(qiáng)度高,耐熱性好,耐腐蝕,抗老化,防蛀,,防霉,在超低的保溫材料下更能顯示其優(yōu)越性。

3、制冷設(shè)備節(jié)能,低噪音;冷鮮肉冷藏庫選用進(jìn)口或國產(chǎn)制冷壓縮機(jī),能耗低,噪音低。

4、微電腦數(shù)字顯示全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng),自動(dòng)恒溫調(diào)控,簡(jiǎn)單人工易操作。

冷庫六大隱患:

一、冷庫管理的無序。我國目前缺乏政府部門專門負(fù)責(zé)冷庫管理工作。

二、無證上崗操作。許多地區(qū)目前未執(zhí)行冷庫制冷工持證上崗制度規(guī)定。尤其是縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)及農(nóng)村冷庫生產(chǎn)操作人員幾乎均未持證,上崗前既沒有接受相關(guān)培訓(xùn),更缺乏應(yīng)急處理及運(yùn)轉(zhuǎn)的日常教育。冷庫制冷系統(tǒng)一旦發(fā)生漏氨事故,一線操作工人基本不知所措。

三、制冷系統(tǒng)老化或帶病運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),建于20世紀(jì)80年代以前的冷庫目前約占全國冷庫容量的一半,其庫齡大都達(dá)30年以上。而不少企業(yè)未能按時(shí)足額提留冷庫大修基金,導(dǎo)致不少冷庫年久失修,整個(gè)冷庫制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象嚴(yán)重。

四、氨制冷劑防護(hù)設(shè)備缺乏。如有氧呼吸器、個(gè)人防護(hù)服、防護(hù)手套及防護(hù)鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等,不能做到事故搶險(xiǎn)的及時(shí)和到位。

五、不少冷藏企業(yè)削減了冷庫氨壓縮機(jī)操作運(yùn)行人員,中上層管理人員中制冷專業(yè)技術(shù)人才稀缺,在冷庫制冷系統(tǒng)自動(dòng)控制技術(shù)應(yīng)用不普遍的情況下,一旦出現(xiàn)異常,整個(gè)制冷系統(tǒng)就會(huì)處于無人監(jiān)管的狀態(tài)。

六、冷庫工程設(shè)計(jì)、施工及安裝市場(chǎng)混亂,無證設(shè)計(jì)、無證安裝、無證施工現(xiàn)象十分普遍。由于對(duì)冷庫的隔熱材料、制冷系統(tǒng)容器及管道的可靠性選用、結(jié)構(gòu)性配置、科學(xué)性流程等形成大量隱蔽性故障,一些冷庫制冷系統(tǒng)帶有先天性的缺陷,無法保障。

冷庫的應(yīng)用范圍特別廣,涉及到醫(yī)藥、蔬菜、水果、肉類、奶制品等范圍,其中新鮮肉的儲(chǔ)存和水果蔬菜等儲(chǔ)存方式有一些差異,比如蔬菜水果需要的溫度在保鮮范圍內(nèi)即可,而肉類就需要經(jīng)過凍結(jié)后再進(jìn)行儲(chǔ)存,因此新鮮肉冷庫造價(jià)也比保鮮冷庫造價(jià)要稍微高一些。

一般來說,肉類經(jīng)過冷卻或者凍結(jié)后,應(yīng)該存放在冷藏間或者凍藏間儲(chǔ)存。并且讓食品的溫度和儲(chǔ)存間的介質(zhì)溫度處于平衡狀態(tài),這樣可以確保食品的新鮮度和質(zhì)量。

夏季持續(xù)高溫,各行各業(yè)都需要提高警惕萬不可疏忽大意從而引起事故的發(fā)生,特別是制冷的冷庫更是需要重點(diǎn)檢查關(guān)注,提早發(fā)現(xiàn)可減少不必要的損失。

在設(shè)計(jì)選址時(shí),防爆冷庫便要安裝在遠(yuǎn)離人口密集的地區(qū),所處的水平位置要略低于地平面,同時(shí)還要對(duì)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)情況,土壤硬度進(jìn)行檢測(cè),整個(gè)設(shè)計(jì)規(guī)劃要做到嚴(yán)格、精細(xì)、等。

防爆冷庫的庫板的必需具備防火3小時(shí)以上,即防爆冷庫庫板的保溫芯材自身必需具備除了保溫性、結(jié)構(gòu)性、支撐功能外,還應(yīng)具備防火功能。

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