特色,奶茶店一定要有特色和名氣,怎么說(shuō)呢,現(xiàn)在是一個(gè)考究個(gè)性化的時(shí)代,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)更喜歡有自己特色的東西,奶茶店也不例外,主要使用天然材料為原材料,不管是在健康還是在口味上都讓消費(fèi)者滿(mǎn)足,線(xiàn)下線(xiàn)上推廣,自然聲譽(yù)名氣都要好。
這些年的抹茶奶茶是非常流行的,可是對(duì)于抹茶是什么東西,也并不知道是怎么來(lái)的,那么真正的抹茶奶茶中的抹茶是怎么做出來(lái)的,在購(gòu)買(mǎi)抹茶的時(shí)候應(yīng)該如何挑選,其實(shí)抹茶并不是很多人以為的就是一杯的綠茶磨碎之后的粉末,其實(shí)不是這樣的,今天奶茶原料批發(fā)網(wǎng)就和大家說(shuō)說(shuō)真正的抹茶奶茶中的抹茶是怎么做出來(lái)的,以及怎么去挑選奶茶原料。
水果茶:放于陰涼干燥處,開(kāi)啟后放干水箱中冷藏,避免陽(yáng)光直射。
咖啡:咖啡對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境比較敏感,一般需放在陰涼,干燥處,開(kāi)封的咖啡,需要密封不透明的罐子里,隔絕空氣、水、陽(yáng)光 如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了,如果兩周內(nèi)使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過(guò)解凍后就不能再次冷凍了。
罐頭(糖納豆):罐頭食品中糖納豆的儲(chǔ)存方法跟果糖相同,主要是糖納豆含糖量很高。開(kāi)封沒(méi)有用完的,是放在冰箱冷凍存放。
主奶茶原料-果糖:果糖是一種吸濕性的食品,怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內(nèi)相對(duì)濕度不超過(guò)70%,周?chē)馁A糖環(huán)境不能低于0℃,在0℃以下,糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃,溫度過(guò)高糖會(huì)化了。其次:貯存糖的旁邊,不能存放水份容易蒸發(fā)的食品或有惡劣異味的食品。另外,還要防止老鼠、蒼蠅、蟲(chóng)、蛾等對(duì)糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中,將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處,即可防止潮濕,但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。