近日熱播劇《覺(jué)醒年代》不知道大家是否有看，小編是沉迷其中，不僅為先輩們的風(fēng)骨所折服，劇中仲甫先生頻繁打卡的老北京涮羊肉也另小編心動(dòng)不已。炎熱的夏天即將到來(lái)，說(shuō)起夏天得勁的事必有“開(kāi)著空調(diào)吃火鍋”一席之地。近些年，除了重慶火鍋備受歡迎之外，老北京火鍋也越來(lái)越有知名度。那么如果想要在合肥開(kāi)一家老北京火鍋店需要注意什么呢？今天就和盛世和居一起來(lái)探討一下吧。

裝修風(fēng)格

老北京火鍋店的裝修與其他店面裝修一樣，裝修的結(jié)果是為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的，所以我們要通過(guò)裝修風(fēng)格來(lái)達(dá)到吸引顧客的效果。而老北京火鍋店比起其他類型的火鍋店其裝修風(fēng)格更傾向于復(fù)古中式風(fēng)格，多一些傳統(tǒng)中華文化元素則更能體現(xiàn)老北京火鍋店的特色。

材料選擇

當(dāng)裝修風(fēng)格確定之后，就要根據(jù)方案確定選材，要把握好效果圖與實(shí)際情況的差距，盡能力還原理想的效果。選材不能過(guò)于節(jié)省費(fèi)用，一分錢(qián)一分貨，要達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槭腔疱伒辏赃€需要注意到油煙蒸汽等問(wèn)題，選材時(shí)選擇易清理的材料，少選布制品。

新風(fēng)系統(tǒng)

火鍋店客流量一般比較大，油煙蒸汽也重，舒適的用餐環(huán)境很重要，所以新風(fēng)系統(tǒng)非常關(guān)鍵。在選擇排氣的離心機(jī)時(shí)，功率一定要夠大，讓空氣流通更快速。

地板和廚房裝修

餐飲類的地板容易沾上油煙，一不小心可能就會(huì)讓客戶摔倒，這是非常需要重視的隱患，在裝修火鍋店時(shí)，要鋪設(shè)防滑地板磚。廚房的功能設(shè)計(jì)特別是操作部分要規(guī)劃好，廚房中能做到有序操作。排水槽的設(shè)置，劃分好明廚和暗廚。

以上就是今天盛世和居裝修公司要說(shuō)的合肥老北京火鍋店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)，希望能幫助到要裝修火鍋店的朋友更好的裝修火鍋店，為您帶來(lái)更好的效益。如有相關(guān)需求也可隨時(shí)聯(lián)系我們，竭誠(chéng)為您服務(wù)。