一般說(shuō)來(lái)，通過(guò)把大米熟化變成米粉的設(shè)備都統(tǒng)稱米粉機(jī)或米粉設(shè)備。米粉成型設(shè)備分多種規(guī)格、型號(hào)、大小、產(chǎn)能。大的設(shè)備占地面積幾千平米，多條流水線，集磨漿、蒸煮、擠絲、后期處理于一體，日產(chǎn)能大，工廠化生產(chǎn)管理，需要多人工負(fù)責(zé)不同工藝段監(jiān)控、微調(diào)、處置；小的設(shè)備則產(chǎn)能小，一般一人操作即可，從市場(chǎng)需求上，又獨(dú)立分成干米粉機(jī)和鮮米粉機(jī)。大的工廠化設(shè)備從十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)甚至更高不等，小的微型米粉機(jī)則從幾千塊起到兩三萬(wàn)都有。

區(qū)別于傳統(tǒng)的干米粉或者半干米粉，鮮濕米粉一般指的是現(xiàn)做的鮮米粉。可以手工制作也可以用機(jī)器鮮榨。小型鮮榨米粉機(jī)主要指機(jī)器體積不大，產(chǎn)能不大的小型現(xiàn)做現(xiàn)吃用的米粉機(jī)。在南方吃米粉的大省，一般各個(gè)地州市都有大型的鮮米粉廠，為全市轄區(qū)各米粉店提供新鮮米粉。小型鮮榨米粉機(jī)填補(bǔ)配送不及的地域，并提供給需要定制口感的米粉行業(yè)革新者多種可能來(lái)開發(fā)諸如營(yíng)養(yǎng)鮮粉、特色鮮粉！鮮濕米粉一般保鮮時(shí)間不長(zhǎng)，口感更鮮嫩些，根據(jù)鮮米粉的大米、淀粉配比，可以輕松做出各種勁道、軟硬、滑爽感的粉來(lái)，因?yàn)椴豢紤]長(zhǎng)時(shí)間保存，無(wú)需添加任何防腐劑、劑！

米粉是南方人喜愛(ài)的一種營(yíng)養(yǎng)食材。它或扁、或圓；或粗、或細(xì)；它可以很柔軟，也可以很勁道。南方人吃米粉，各地特色不同，口味不同，米粉的做法亦不同。隨著人們生活水平的提高，健康越來(lái)越得到重視，吃得飽的需求已經(jīng)基本上滿足了。如何吃得更好，吃得更健康成為生活品質(zhì)往上走的新風(fēng)向標(biāo)！

粉巢食品機(jī)械FC02型鮮榨米粉機(jī)鮮米線機(jī)鮮粉條機(jī)提供一種創(chuàng)新的健康養(yǎng)生鮮米粉選擇。將養(yǎng)生、健康的艾草、葛根、紅棗等食材超細(xì)磨粉分別摻到鮮榨米粉原料大米精粉里面，通過(guò)一系列工藝手法，融合淀粉水分吸收，營(yíng)養(yǎng)搭配調(diào)和，一碗碗鮮香迷人的健康、養(yǎng)生鮮米粉出爐了。