一般說來,通過把大米熟化變成米粉的設(shè)備都統(tǒng)稱米粉機或米粉設(shè)備。米粉成型設(shè)備分多種規(guī)格、型號、大小、產(chǎn)能。大的設(shè)備占地面積幾千平米,多條流水線,集磨漿、蒸煮、擠絲、后期處理于一體,日產(chǎn)能大,工廠化生產(chǎn)管理,需要多人工負(fù)責(zé)不同工藝段監(jiān)控、微調(diào)、處置;小的設(shè)備則產(chǎn)能小,一般一人操作即可,從市場需求上,又獨立分成干米粉機和鮮米粉機。大的工廠化設(shè)備從十幾萬到幾十萬甚至更高不等,小的微型米粉機則從幾千塊起到兩三萬都有。
粉巢鮮榨米粉機,提供一種健康的在米粉店鋪現(xiàn)場制粉的新商機:與米粉店的食品衛(wèi)生許可相結(jié)合,門店自產(chǎn)自銷鮮榨米粉完全合規(guī),方便、衛(wèi)生、環(huán)保。從大米磨成漿或者直接采購粉巢大米精粉,泡水,倒入機器,幾分鐘即可出香噴噴的、新鮮的鮮榨米粉來。幾乎不耗什么人工,制粉一步成型,機器熱效能高,產(chǎn)量合適,特別適合早餐店、餐飲連鎖自制米粉。對于北方地區(qū)或其他無米粉廠配送的地域,還可以直接制粉銷售米粉,市場前景客觀,利潤豐厚。
粉巢食品機械FC02型鮮榨米粉機鮮米線機鮮粉條機提供一種創(chuàng)新的健康養(yǎng)生鮮米粉選擇。將養(yǎng)生、健康的艾草、葛根、紅棗等食材超細(xì)磨粉分別摻到鮮榨米粉原料大米精粉里面,通過一系列工藝手法,融合淀粉水分吸收,營養(yǎng)搭配調(diào)和,一碗碗鮮香迷人的健康、養(yǎng)生鮮米粉出爐了。
一款可以定制的粉味道、粉種類、粉特色的鮮榨米粉機就是這樣有特色:不同淀粉配方、不同營養(yǎng)構(gòu)成、不同口感特色,甚至,還可以不同造型哦:比方米粉不是圓的了,它還可以是愛心的桃心形!有特色的米粉是可以在這樣一臺鮮榨米粉機里面得到參數(shù)化的、標(biāo)準(zhǔn)化的、定制化的輕松實現(xiàn)滴:無論您是追求特色美味的老饕,還是準(zhǔn)備打造自己餐飲連鎖品牌(店)的一系列新定位、新特色、新賣點、新創(chuàng)想,除了在米粉的特色蓋碼、臊子上推陳出新,您,是時候回歸到米粉粉體本身的食材底層創(chuàng)新了!