粉巢食品機械FC02型鮮榨米粉機鮮米線機鮮粉條機提供一種創(chuàng)新的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式,在店鋪堂食直接制粉,鮮米粉機體積小巧、操作簡單,成本不高,可以滿足不同顧客對米粉更好口感的追求:你想吃更軟的粉?更勁道的粉?更爽滑的粉?更Q彈的粉?更濃的米香?它都很方便地、效率高地輕松實現(xiàn)。由于現(xiàn)做,口感不僅新鮮,更加美味,無任何防腐劑、添加劑的必要,健康的鮮米粉,好吃看得見!
贛州的番薯粉比米粉更柔韌,更富有彈性,水煮不易糊湯,干炒不易斷。薯粉粗細均勻,垂直性好,酸度低,不傷胃。贛州薯粉風味獨特、品質優(yōu)良,是贛州人民十分喜愛的食物之一。贛州當?shù)厝税堰@種小吃的吃法取名”嗦粉“,吃的時候,抓一把唆粉在鍋中熱一熱,撈在碗中加上鹽、麻油、蘿卜干和辣椒末、香料蔥蒜姜末等調(diào)料,就可開吃啦。也正因為唆粉精道濕滑,吃起來唆唆作響,故稱“嗦粉”。另外還有會昌米粉、龍南蒸粉。會昌米粉是江西省贛州市會昌縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。產(chǎn)品外觀晶瑩潔白,粉條粗細均勻,垂直性好。煮后口感爽滑、柔韌、富有彈性、不粘牙。
桂林米粉是的廣西名片之一。桂林米粉的產(chǎn)生與南北飲食文化的交融有關。正是北方移民對家鄉(xiāng)食品的熱愛和執(zhí)著,使他們在遠離故里、以稻米為主糧的南方地區(qū)創(chuàng)造了一種湯餅的仿制品。將鮮粉在沸水中加熱盛碗,然后再輔以鍋燒、鹵牛肉等“鹵菜”,淋上鹵水、香油,再配以酥脆的炸黃豆即成,食客還可根據(jù)口味自行加入酸筍、酸豆角、蔥花等配料。
欽州豬腳粉是廣西欽州名氣的傳統(tǒng)名小吃之一,豬腳粉是欽州名氣的名小吃,俗話說,“欽州豬腳粉,神仙也打滾。”欽州豬腳粉選當?shù)靥赜械纳虾妹追刍蚝臃?,配以調(diào)制好的熟豬腳,加入多種佐料而成。其制作的方法也很簡單,沒有復雜的工序,只是把豬腳細凈斬件,配于八角、桂皮等料烹制,食用時,一碗湯粉加一塊油得發(fā)亮的豬腳,配一小碟的辣椒醬。