食品無(wú)塵無(wú)菌包裝是指將經(jīng)過后已獲得商業(yè)無(wú)塵無(wú)菌狀態(tài)的產(chǎn)品，封閉在已的容器中，在無(wú)塵無(wú)菌環(huán)境下灌注，灌裝后包裝容器保持密封以防止再度感染，以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長(zhǎng)的貨架壽命的包裝方法。

大多數(shù)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是由無(wú)塵車間的業(yè)主和承建商通過協(xié)商，并參考專業(yè)無(wú)塵車間測(cè)試認(rèn)證公司的建議而達(dá)成的協(xié)議。由于獨(dú)立的第三方測(cè)試認(rèn)證公司通常能對(duì)于無(wú)塵車間的測(cè)試提出適合的方案，因此中建南方建議業(yè)主和承建商在開始討論無(wú)塵車間的各種技術(shù)參數(shù)，測(cè)試方式和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就邀請(qǐng)測(cè)試認(rèn)證公司參與。在對(duì)有關(guān)參數(shù)或標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生分歧時(shí)，測(cè)試認(rèn)證公司將以自己的專業(yè)知識(shí)在業(yè)主和承建商之間起到調(diào)解人的作用。

無(wú)塵車間正在施工中，施工單位和業(yè)主怎么確認(rèn)新建的無(wú)塵車間有沒有達(dá)到設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)呢？那么 無(wú)塵車間檢測(cè)是無(wú)塵車間施工完成后交由業(yè)主使用前的一個(gè)非常必要的環(huán)節(jié)，無(wú)塵車間的檢測(cè)是否達(dá)標(biāo)將直接影響到無(wú)塵車間的是否符合生產(chǎn)要求。

風(fēng)量罩罩體與風(fēng)口尺寸相差較大時(shí)會(huì)造成較大的測(cè)量誤差，所以需要用尺寸相近的罩體進(jìn)行測(cè)量。根據(jù)待測(cè)風(fēng)口的尺寸、面積，選擇與風(fēng)口的面積較接近的風(fēng)量罩罩體，且罩體的長(zhǎng)邊長(zhǎng)度不得超過風(fēng)口的長(zhǎng)邊長(zhǎng)度的3倍；風(fēng)口的面積不應(yīng)小于罩體邊界面積的15%，選擇合適的罩體后，打開測(cè)量?jī)x表，檢查儀表正常，使儀表的各項(xiàng)設(shè)定滿足使用要求；確定罩體的擺放位置來(lái)罩住風(fēng)口，風(fēng)口宜位于罩體的中間位置；保證無(wú)漏風(fēng)，觀察儀表的顯示值，待顯示值趨于穩(wěn)定后，讀取風(fēng)量值，當(dāng)風(fēng)口風(fēng)量較大時(shí)，風(fēng)量罩罩體和測(cè)量部分的節(jié)流對(duì)風(fēng)口的阻力會(huì)增加造成風(fēng)量下降較多，為了消除這部分的風(fēng)口風(fēng)量較少，需要進(jìn)行背壓補(bǔ)償。依據(jù)讀取的風(fēng)量值，考慮是否需要進(jìn)行背壓補(bǔ)償，當(dāng)風(fēng)量值≤1500m3/h時(shí)，無(wú)需進(jìn)行背壓補(bǔ)償，所讀風(fēng)量值即為所測(cè)風(fēng)口的風(fēng)量值；當(dāng)風(fēng)量值>1500 m3/h時(shí)，使用背壓補(bǔ)償擋板進(jìn)行背壓補(bǔ)償，讀取儀表顯示值即為所測(cè)的風(fēng)口補(bǔ)償后風(fēng)量值。