鵝苗是指孵化出殼后到4周齡或1月齡內(nèi)的鵝，也稱鵝雛。此期鵝苗的特點：一是調(diào)節(jié)體溫能力差，由于1個月內(nèi)的鵝苗全身絨毛稀薄，對外界溫度變化調(diào)節(jié)能力低；二是消化機(jī)能不完善，宜飼喂易消化的飼料；三是生長速度快，28日齡時的體重是初生體重的近20倍，應(yīng)供給營養(yǎng)豐富且充足的飼料。鵝苗飼養(yǎng)管理的好壞，直接影響鵝苗的生長發(fā)育和成活率，從而也影響到育成鵝的生長發(fā)育和養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。為此，必須根據(jù)鵝苗的生理特點，采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理措施并創(chuàng)造良好的條件，以提高鵝苗成活率。

鵝苗養(yǎng)殖的注意事項

1、飼養(yǎng)環(huán)境

在準(zhǔn)備養(yǎng)殖鵝苗的時候需要將飼養(yǎng)的環(huán)境進(jìn)行打理，首先要將準(zhǔn)備用來做鵝舍的房間進(jìn)行一次的，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養(yǎng)過別的家畜的房間，盡量多進(jìn)行兩次，以免感染，因為鵝苗的身體素質(zhì)不是很好，很容易受感染。

2、飼養(yǎng)管理

雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進(jìn)行初次飲水，飲水結(jié)束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進(jìn)行教授進(jìn)行飲水，但如果鵝苗數(shù)量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養(yǎng)方法，我們需要按照不同生長日期來進(jìn)行飼料搭配和喂養(yǎng)次數(shù)，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是喂個五六次，慢慢的變?yōu)槿拇危笞呦蛘?，同時喂養(yǎng)的飼料從熟食也慢慢走向生食，飼養(yǎng)的時候是一個循序漸進(jìn)的過程，切不可急。

3、生活溫度

不同時期的鵝苗所適應(yīng)的溫度是不同的，甚至是相差一兩天的鵝苗之間都有區(qū)別，所以在鵝苗的養(yǎng)殖中要注意要將不同時期出生的鵝苗通過人工的方法將溫度調(diào)節(jié)到它們各自適應(yīng)的一個程度。一般出生一到六天的鵝苗做好放在溫度為二十八度左右的環(huán)境，7到十四天的鵝苗一般是二十五度左右，而十五到而二十天的適合在二十二度的環(huán)境中生存，等到二十以后鵝苗就可以在日常的環(huán)境中正常生長了。

4、飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)的時候密度不宜過大，不然很容易導(dǎo)致鵝苗傷亡或引發(fā)各種疾病。所以我們在開食的時候需要根據(jù)鵝苗身體素質(zhì)的強(qiáng)弱來將鵝苗進(jìn)行分群，一般每群是一百五十只左右，同時要根據(jù)時間的長度來慢慢降低密度，因為它們在不停的成長，所以要慢慢的再進(jìn)行分群時刻保持適宜的密度，不然會出現(xiàn)壓傷或壓死的現(xiàn)象。

5、衛(wèi)生防疫

小鵝苗很容易感染疾病，所以在小鵝出生之后就需要對它注射疫苗，防治小鵝瘟。鵝苗在生長發(fā)育的過程中是很容易感冒的，而且由于感冒導(dǎo)致死亡的概率非常大，這也就是為什么那么多的人會說自己的鵝苗養(yǎng)不活的原因，我們在平常的喂養(yǎng)時可以給它們喂一點紅糖姜水，預(yù)防感冒，如果感冒了就要去獸醫(yī)那拿一些專治小鵝感冒的要加在飼料里讓它們吃下去。

飲水

在幼鵝破殼后左中右，大部分的幼鵝會開始站立走動，伸著脖子張著嘴，這表示幼鵝以及有了要進(jìn)食的欲望。所以首先就要給幼鵝進(jìn)行飲水，將站立起來的所有幼鵝放在2-3cm的淺水中自由活動4-6分鐘，然后再趕出來，可以在水中加入少量的葡萄糖，這樣有利于幼鵝的通腸順便。幾次循環(huán)后幼鵝便可以自己下水主動飲水，要保證水源充足，水質(zhì)干凈，保證所有的幼鵝都能喝到充足的水，也可在水中加入高錳酸鉀防止下痢。

我國主要鵝的品種有籽鵝，豁眼鵝，雁鵝，獅頭鵝，皖西白鵝，四川白鵝，浙東白鵝，太湖鵝。而國外的主要品種有萊茵鵝，朗德鵝，埃姆登鵝，圖盧茲鵝。