酒店餐廳家具的色調(diào)選擇

餐廳家具的設計一般以清新、舒適的色調(diào)為主，例如：淺綠、暖黃、白色等等;而餐桌上的餐具搭配，也要有所講究;例如餐具的擺放位置、餐巾的顏色、形狀設計等等。

小件的家具，如椅子、凳子、衣架等在挑選時可以在水泥地上拖一拖，輕輕摔一摔，如果聲音清脆，說明質(zhì)量較好；如果聲音發(fā)啞，有劈哩叭啦的雜音，說明榫眼結合不嚴密，結構不牢。寫字臺、桌子可以用手搖晃搖晃，看看穩(wěn)不穩(wěn)。沙發(fā)可坐一坐，坐上后如果輕輕一動就吱吱扭扭地響，一搖就晃的話，說明釘子活，用不了多長時間。方桌、條桌、椅子等腿部都應該有四個三角形的卡子，起固定作用，挑選時可把桌椅倒過來看一看，包布椅可以用手摸一摸。

家具四腳是否平整：

這一點放在平地上一晃便知?？匆豢醋烂媸欠衿街保挥霉吮郴蛩搜鼇砜?，可以使用一塊玻璃來測試，如果桌面凸起，玻璃板放上去會打轉；如果桌面凹進，玻璃板放上去一壓就碎。柜門，抽屜的分縫不能過大，要講究橫平堅直，門子不能下垂。

板材一定要選用E1級環(huán)保板，家具材質(zhì)一定要具備防火、耐高溫；選購的家具應具備防水防潮功能。而且要具備耐磨耐用品質(zhì)，家具應選擇能長久保持良好外觀和質(zhì)量、性價格比高的產(chǎn)品。