水果蔬菜空運一直需要保證的是一個“鮮”字，也就是新鮮，大家知道蔬菜水果的新鮮程度直接影響了客戶的體驗，也就是如果不新鮮了，就會讓人不想吃，就會讓貨物囤積導致終的浪費。因此準時和保鮮是必要的。不然只能是浪費了，所以重點是快捷準時的送達。

泡沫包裝箱是果蔬空運的好選擇，包裝具有穩(wěn)定、隔熱、保持水分、抗沖擊等功能，因為其質(zhì)地柔軟不會對貨品產(chǎn)生硬性碰撞，同時也兼具保溫功效，還有就是泡沫包裝箱也具備避光性，在盛裝水果的時候，不要把每箱都裝得很滿，在水果上面鋪一些枝葉，用來保鮮和通風在運輸中應盡量減少水分的流失和蒸發(fā)。

在高溫季節(jié)采摘水果的時候需要注意不要把水果放在陽光底下暴曬。因為水果保鮮在很大程度上可以說是保持水分，如果裝水果時放在太陽底下暴曬，會造成部分水分的流失。

包裝建議：在盛裝水果的時候，不要把每箱都裝得很滿，在水果上面鋪一些枝葉，用來保鮮和通風。

如果要運到比較遠的地方，建議選擇泡沫箱加冰塊這樣的包裝，冰塊需要注意不要加散冰，易融化，水一旦滲漏，機場就拒絕載貨了。用薄膜把水果和冰塊整個包起來，這樣就算冰塊融匯掉了水也不會流出來。