烘干線的工作原理一般是利用遠紅外對爐內進行加溫，然后內部是又陶瓷和不銹鋼制作，使得紅外線的光線能夠照到爐內的每個角落，然后進行均勻的升溫，將能量傳給物體。

紅外線烘干線是一種利用紅外線技術隊爐內的產品和食品進行加溫的設備，也是市面上比較常見的一種食品烘干線。傳統(tǒng)的烘干線是采用燃煤和燃油當做燃料進行加熱的。自能源危機以來，世界各國為提高能源使用效率與發(fā)展能源多元化，紛紛研發(fā)各種節(jié)約與替代能源技術。輻射加熱法由于其特殊性被證實為有效率的加熱與干燥技術之一，而被廣泛地用于取代傳統(tǒng)的熱風式加熱與干燥系統(tǒng)。

轉筒烘干線性能特點：

轉筒烘干線主要由，支撐裝置及密封圈等部件組成。具有結構合理，制作精良，產量高，能耗低，運轉方便等優(yōu)點。轉筒烘干線一般適應于顆粒狀物料，也可用于部分摻入物料的辦法干燥粘狀膏狀物料或含水量較高的物料。其優(yōu)點是生產能力大、適用范圍廣、流量阻力小、操作上允許波動范圍較大、操作方便等。

烘烤線是指用于對電子變壓器進行烘干處理的一種干燥器，其主要功能是對浸漆后的變壓器進行烘干，也可用于變壓器鐵芯點膠后的烘干處理。