接下來我們重點看看在此項KTV員工優(yōu)質服務意識培訓中關于對待客人的意識內容。 首先每一名KTV工作人員都要懂得客人就是上帝客人在我們KTV場所中享有至高無上的地位。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對KTV的左右力量也變得越來越強大。這點意識在KTV員工培訓中一定要重點給員工們介紹。 客人永遠是對的這點服務意識在此項KTV員工培訓中同樣是不可缺少的內容之一。 客人永遠是對的我們不止一次給大家強調了。目前KTV員工與客人發(fā)生激烈的爭吵現(xiàn)象時有發(fā)生。如果在KTV員工培訓中多提到這方面的知識。時刻提醒員工們注意,或許會好些。
量販式KTV 概念:量販式KTV又稱為“自助式KTV”,“量販”一詞源于日本即大量批發(fā)的超市。由此引出的量販式經營,實際體現(xiàn)的就是透明,平價和健康的消費方式。自助購物、自點自唱。 量販式KTV的特點:量販式KTV娛樂場所,也就是夜場其中之一,于20世紀90年代初自日本、臺灣地區(qū)流入中國大陸,主要以白領一族、家庭聚會、公司party為消費群體。價格比較優(yōu)惠,一般只提供卡拉OK歌唱為主,不能播放HIGH型DISCO音樂。全天24小時營業(yè),包房以計時鐘消費,沒消費,酒水食品以量販自助式購買。
商務KTV特點:商務KTV娛樂場所,也是夜場其中之一,于20世紀80年代初自東南亞流入中國,主要以商務招待、公司party為消費群體。價格比較高以彰顯檔次。現(xiàn)場各種服務很好。通常會配備小弟、DJ公主(寶貝)。場內設備可滿足于卡拉OK歌唱、HIGH、慢搖、輕音樂品酒、棋牌娛樂、臺球等設施和服務。下午5點左右進入營業(yè)準備,6點左右,于場所門口或門廳會有大量咨客、領班站成一到兩列迎接客人。包房以設置消費,酒水食品精致,價格不菲。
1、傳統(tǒng)夜場KTV包房以消費形式經營,而ktv商務場沒有消費,以計時鐘消費形式。 2、ktv商務場和傳統(tǒng)的KTV包房營業(yè)時間不同。 3、ktv商務場有大型的節(jié)目表演,可以播放各種海量音樂,而不同KTV包房只可以唱卡拉OK和簡單的蹦迪效果。 5、ktv商務場消費價格比傳統(tǒng)夜場優(yōu)惠(酒水、食品方面),不另加服務費。 6、ktv商務場酒水、食品、自助形式購買,而傳統(tǒng)夜場由客人看酒水牌,服務員電腦落單形式購買。