飛天茅臺酒大家應該都不陌生,其價值很高,小編有很多朋友來家里面時,經常會贈送很多飛天茅臺酒回收,但是小編自己又是不喝酒的人,這時都會把飛天茅臺酒回收進行回收。 相信很多人也是這樣的想法,那么大家知道在進行飛天茅臺酒回收時要注意哪些問題嗎?相信很多人都是不清楚的,為了幫助到大家,接下來小編就為大家簡單的介紹一番。 1、選擇正規(guī)的回收機構 在進行飛天茅臺酒回收時,建議大家選擇正規(guī)的機構進行回收,一來其回收的價格會比較公道,不會出現宰客的情況,二來,正規(guī)的回收機構還能提供回收證明,這是其優(yōu)勢所在。 2、多問幾家進行對比 在選擇飛天茅臺酒回收機構時,小編建議大家多問幾家進行對比,俗話說的好,貨比三家,問的多了,咱們自然就知道哪家回收機構比較好,這時咱們再將茅臺酒進行回收。 3、注意判斷飛天茅臺酒的真假 在大家進行回收一下,還是要判斷一下茅臺酒的真假,因為現在市面上假冒的茅臺酒實在是太多了,如果咱們拿一瓶假的飛天茅臺酒去回收,豈不是很尷尬。而且現在的回收機構也會提供茅臺酒的鑒別服務,大多數都是免費的,咱們也可以在回收機構進行鑒別。
茅臺酒回收講解區(qū)分茅臺酒的酒質 中國白酒的香型是由其物質基礎和標準依據的,并不是廠家設定的概念。標準中對香型的感官風格及理化指標都有相應的要求,同時還劃分了質量等級。 1、中國白酒的香型種類 中國白酒香型可謂豐富多彩,但目前有國家標準的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來說應該叫濃醬兼香型)白酒外,還有 6 種,分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒有國標只有地方標準,但行業(yè)內也一直比較認可,成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型,執(zhí)行的是企業(yè)標準,但現在行業(yè)內對馥郁香型也比較認可。 2、中國白酒各香型的風格特點 各香型看起來、聞起來、喝起來都是什么感覺,不同香型標準中具有描述,至于主要成份的不同,感興趣的朋友可以查看國標,這里不做贅述: 3、中國白酒各香型的典型代表 如果說感官描述過于抽象,那么每種香型都有自己的典型代表,可謂實物樣品,喝酒的時候相互對照,比較不同。不過購買是還是要看清其執(zhí)行的是那個香型的標準,因為目前有的酒廠會出好幾個香型的酒。對比飲用,應該有個直觀的認識。
回收茅臺酒真正的茅臺酒分幾種?1、微調 在普茅酒質上作微調,比普茅酒質好一些,口感上更綿柔醇厚一點點。代表產品:貴州茅臺酒——禮賓,專賣店茅臺品鑒酒等。 2、小批量勾兌 小批量勾兌,顧名思義,與傳統(tǒng)勾兌方法不同,小批量勾兌屬于特殊設計的口感,加入不同風格、年份的老酒來勾調,產量很小,等于微調的升級版。因為產量小,口感上乘,所以未來升值空間可以期待。代表產品:卡慕李白、紅色茅臺(國酒之父)等 3、普通茅臺酒質 普茅就大家較常見的茅臺酒,也是較基礎版的茅臺,往后的各種高端茅臺都在此基礎上做提升。1499的普茅收藏門檻較低,升值潛力大,因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨,現在市場價至少都過兩千,平價買到就是賺到。代表產品:五星、飛天,生肖酒。 4、珍品 “珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱。“珍品”貴州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒,也就是存放了五年以上的的茅臺酒。雖然主體基酒是普通茅臺酒為主,但是口感香味方面都要遠勝于普茅。 5、特制陳釀 特制陳釀是陳釀茅臺酒的升級版本,產量極少,酒質,只出現在國家外交活動中,作為國禮饋贈給外國元首及貴賓。代表產品:上特制陳釀茅臺酒。采用30年陳年酒質,特別釀制而成。 6、年份酒 茅臺年份酒,作為國內較好酒的代表作,繼陳釀茅臺后,茅臺繼續(xù)強化了陳年老酒特性的調配,陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺年份酒。 7、陳釀() 所謂“陳釀”,指的就是具有陳年茅臺酒的品質,用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。至少是用窖藏10年以上基酒調制。曾只為招待,所以也叫“”酒質。
回收茅臺老酒分享為何茅臺酒比五糧液更適合收藏?一、生產工藝不同 醬香型白酒工藝,制曲著重于成堆,并且覆蓋嚴密,主要是保溫保潮為主。當溫度上升到60到65度時,開始進行翻倉操作,因此屬于超高溫曲。則溫度高達65度到70度左右,使得的曲塊帶有明顯的醬香味,所以這種高溫得來的曲,糖化能力和發(fā)酵能力都較低,因此所用的量也是比較高的。 濃香型白酒工藝,主要以小麥為原料,外加一些大麥豌豆類的。五糧液是濃香型的典型代表,在釀酒時,制曲的頂溫應控制在55到60度左右,以翻為主是制曲的主要方式,糖化程度與發(fā)酵程度比清香型大曲稍低,但曲香味很濃郁,控制頂溫在50度以上,個別則可能高達60度以上。如全興大曲為60度,翻曲的次數相對清香型較少,一般屬于中溫曲和高溫取,多熱少晾是它的工藝特點之一。 二、外觀和口感區(qū)別 茅臺作為我國的“國酒”屬于醬香型酒,而五糧液作為“貴賓酒”屬于濃香型酒。通過兩者的比較,醬香酒的香味有一股醬香與焦香的結合,外帶一點糊味,口感獨特,細膩綿柔;而濃香型酒主要以窖香為主,香味協(xié)調,窖香濃郁,相對來說醬香酒更好些。 三、其他方面 一般優(yōu)質的醬香型白酒都是通過純糧釀造而成,而濃香型酒是通過勾調而成,由新酒與基酒結合成。所以醬香型白酒的香味濃郁而醇厚,濃香型酒的香味復雜卻又協(xié)調。因此用來收藏,濃香型白酒收藏價值不高,對酒液的質量提升相比醬香型酒來說比較小,所以收藏者會選擇醬香型酒的會比較多些。 另外,茅臺的各種營銷方式,導致消費者認為茅臺酒是很珍貴,產量比較少,自然收藏起來價值就會提升,而濃香型產量較多,并且相同香型的名酒也不在少數。如國窖、水井坊等都是濃香好酒。