魚(yú)的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚(yú)類養(yǎng)殖，也稱作水產(chǎn)養(yǎng)殖、養(yǎng)魚(yú)和養(yǎng)魚(yú)業(yè)，在維持食物的供應(yīng)、垂釣以及擴(kuò)大捕魚(yú)區(qū)這些方面是重要的。通過(guò)魚(yú)類養(yǎng)殖，許多種類被成功地引進(jìn)新的區(qū)域。有一種魚(yú)類養(yǎng)殖是將飼養(yǎng)金魚(yú)和熱帶魚(yú)作為職業(yè)和業(yè)余愛(ài)好。其他的則包括飼養(yǎng)鯉科小魚(yú)當(dāng)作誘餌以及在私人水域飼養(yǎng)其他魚(yú)類。

黃顙魚(yú)也是大家很熟悉的一種淡水無(wú)鱗魚(yú)類。比較常用的名字是黃鴨叫、黃骨魚(yú)，但在各個(gè)地區(qū)都有不同的叫法。黃顙魚(yú)的繁殖能力及生長(zhǎng)能力是非常強(qiáng)的，并且黃顙魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩，少刺甚至是無(wú)刺，受到很多人的青睞。因此也逐漸開(kāi)始發(fā)展了黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖，現(xiàn)在黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)逐漸成熟了。養(yǎng)殖成本不大，養(yǎng)殖也是非常簡(jiǎn)單的，管理起來(lái)比較粗放。

黑魚(yú)的適應(yīng)能力很強(qiáng)，尤其是對(duì)水質(zhì)、水溫等有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，因此該魚(yú)種患病率很低。烏醴有補(bǔ)脾的功效，也能用于和小便不利，也是有很強(qiáng)的藥理作用了。更是一道美味佳肴，原汁燜魚(yú)、紅燒黑魚(yú)、黑魚(yú)湯等等在飯店都是很常見(jiàn)的招牌菜，所以養(yǎng)殖黑魚(yú)也是一項(xiàng)很不錯(cuò)的養(yǎng)殖項(xiàng)目。

魚(yú)肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的肉類，可以說(shuō)是老少皆宜，因此在市場(chǎng)上一直是一種很受歡迎的食材，而現(xiàn)在農(nóng)村搞養(yǎng)殖項(xiàng)目是目前非?；馃岬模院芏噢r(nóng)民都開(kāi)始打算養(yǎng)魚(yú)來(lái)增加收入。養(yǎng)魚(yú)還是很有的發(fā)展前景的，首先魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪，膽固醇極少，符合人們追求健康飲食的發(fā)展趨勢(shì)；其次，我國(guó)有十四億人口，而且老年人越來(lái)越多，魚(yú)的需求量會(huì)越來(lái)越大。