大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過多，會引起微生物的生命活動，并導(dǎo)致食品的腐敗或縮短食品的保存期，且增加運輸費用。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對食品進行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲存，同時可減少食品的體積和重量，從而降低運輸費用。

現(xiàn)階段，我國二手滾筒干燥機生產(chǎn)企業(yè)的創(chuàng)新能力普遍較低，能夠推出自主知識產(chǎn)權(quán)的新技術(shù)、新產(chǎn)品的企業(yè)少的可憐，導(dǎo)致干燥技術(shù)發(fā)展緩慢。根本原因是技術(shù)創(chuàng)新水平不夠，行業(yè)企業(yè)應(yīng)該在技術(shù)方向上，加強自動化、制造工藝以及材料材質(zhì)外觀設(shè)計等方面的研究。因此對國內(nèi)用戶而言，選用好的包裝機械設(shè)備生產(chǎn)商才能確保您的設(shè)備運行更可靠，更節(jié)能的長時間運行。近年來，食品二手滾筒干燥機備需求量逐漸增大。因此，需要不斷通過技術(shù)革新，滿足應(yīng)用領(lǐng)域不斷提升的需求，這也是我國二手滾筒干燥機行業(yè)突破發(fā)展必須走的道路。

目前，二手滾筒干燥機生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)逐步意識到自身的不足，但是一系列升級轉(zhuǎn)變需要企業(yè)進行較多的資金投入，這在很大程度上阻礙了行業(yè)轉(zhuǎn)型的腳步?，F(xiàn)如今，單純的價格優(yōu)勢已經(jīng)不再明顯。因此二手滾筒干燥機企業(yè)還需要從價格競爭中走出來，轉(zhuǎn)向修煉內(nèi)功。

效率是一個企業(yè)發(fā)展進步的關(guān)鍵，二手滾筒干燥機行業(yè)想要走好集約型發(fā)展之路，提升效率是也不可回避。企業(yè)需要不斷提升企業(yè)管理水平，提高管理整體效能，合理優(yōu)化部門結(jié)構(gòu)，避免人力資源以及時間的浪費，同時優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部競爭機制，提高員工的職業(yè)素質(zhì)。另一方面，二手滾筒干燥機企業(yè)不妨嘗試高科技經(jīng)營，大力發(fā)展計算機網(wǎng)絡(luò)工程，通過辦公工具的改良而提升經(jīng)營效率。著重產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、產(chǎn)品品質(zhì)的提升、核心技術(shù)的掌握和創(chuàng)新以及企業(yè)品牌影響力的擴大。當然對此，二手滾筒干燥機企業(yè)也需要根據(jù)自身情況，對未來的投入產(chǎn)出比作出科學(xué)的預(yù)估，從而有選擇地投資，進行逐步過渡。