氣流式的優(yōu)點是可以制造5以下的細顆粒成品,能處理粘度較大的物料。缺點是動力消耗大。噴霧干燥在工業(yè)方面的應(yīng)用已多年,近年來由于提高了對產(chǎn)品的要求,促使噴霧干燥不斷改進,取得了迅速發(fā)展,已廣泛地用于食品(包括水產(chǎn)品)、醫(yī)藥、染料、化肥和塑料等工業(yè)。據(jù)國外報道,有四種方法可強化噴霧干燥:1.建立合理的風(fēng)管和干燥室的空氣動力學(xué),2.把除去水分過程分成兩步,步是蒸發(fā)和濃縮液相,第二步是在獨立室中干燥,3.采用噴霧法干燥糊狀物料,可大大提高裝置的干料生產(chǎn)量,而干燥室容積不變,4.對溶液進行預(yù)熱。
干燥設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,這已是人所共知的,之所以是非標(biāo)設(shè)備主要是處理的物料物性及產(chǎn)品要求差異很大,所以有真對性的設(shè)計干燥設(shè)備更能發(fā)揮其作用,從技術(shù)經(jīng)濟均有一定意義.多級及組合干燥系統(tǒng)的開發(fā).不同型式的干燥設(shè)備可以適用不同的物料或可以適用物料不同的干燥階段,組合干燥可以大限度地優(yōu)化干燥過程,使干燥系統(tǒng)更加合理.設(shè)備的多功能化.現(xiàn)在的干燥設(shè)備已不僅僅局限于干燥使用,有時還將粉碎、分級、加熱反應(yīng)集于一機之中,大大縮短生產(chǎn)工藝流程,使設(shè)備呈多功能化。
大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料,作為商品的食品若含水量過多,會引起微生物的生命活動,并導(dǎo)致食品的腐敗或縮短食品的保存期,且增加運輸費用。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、、冷藏及干燥等諸多工序,而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對食品進行干燥處理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲存,同時可減少食品的體積和重量,從而降低運輸費用。
目前,二手滾筒干燥機生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)逐步意識到自身的不足,但是一系列升級轉(zhuǎn)變需要企業(yè)進行較多的資金投入,這在很大程度上阻礙了行業(yè)轉(zhuǎn)型的腳步?,F(xiàn)如今,單純的價格優(yōu)勢已經(jīng)不再明顯。因此二手滾筒干燥機企業(yè)還需要從價格競爭中走出來,轉(zhuǎn)向修煉內(nèi)功。