烘干機(jī)的噴霧干燥是通過(guò)噴霧使物料成為液滴而分散在熱風(fēng)中，并使熱風(fēng)和物料以順流、逆流或混合流的方式互相接觸，后使物料得到干燥。此干燥方法，無(wú)需過(guò)濾、分離和機(jī)械濃縮等操作，而能獲得30-500(/U)的粒子，干燥時(shí)間為5-30秒。就噴霧形式來(lái)分，噴霧干燥器可分為三種型式:即離心式、壓力式和氣流式。

離心式的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，對(duì)物料的物性適應(yīng)性強(qiáng)，操作彈性較大，在料量變化1 25%時(shí)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量如粒度分布、填充密度等沒(méi)有多大影響，產(chǎn)品的粒度分布均勻，不易堵塞;操作壓強(qiáng)低，線速度可改變顆粒大小。

缺點(diǎn)是干燥器直徑較大，不適用逆流操作，霧化器的制造價(jià)格貴，加工安裝要求高;顆粒的氣孔率大，填充密度小，離心盤嘴易磨損。壓力式的優(yōu)點(diǎn)是大型干燥塔可用幾個(gè)霧化器;適用于逆流操作，同樣適用于塔式和臥式，霧化器價(jià)格便宜，可制備粗粒成品，可做成噴泵式。缺點(diǎn)是操作彈性小，供液量和液滴直徑隨操作壓力而變化;產(chǎn)品粒度分配不均勻，不適于處理高枯度物料，噴嘴容易磨損，從而影響霧化性能。

干燥設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,這已是人所共知的,之所以是非標(biāo)設(shè)備主要是處理的物料物性及產(chǎn)品要求差異很大,所以有真對(duì)性的設(shè)計(jì)干燥設(shè)備更能發(fā)揮其作用,從技術(shù)經(jīng)濟(jì)均有一定意義.多級(jí)及組合干燥系統(tǒng)的開發(fā).不同型式的干燥設(shè)備可以適用不同的物料或可以適用物料不同的干燥階段,組合干燥可以大限度地優(yōu)化干燥過(guò)程,使干燥系統(tǒng)更加合理.設(shè)備的多功能化.現(xiàn)在的干燥設(shè)備已不僅僅局限于干燥使用,有時(shí)還將粉碎、分級(jí)、加熱反應(yīng)集于一機(jī)之中,大大縮短生產(chǎn)工藝流程,使設(shè)備呈多功能化。