中華煙辨別真假的方法：

1、看煙盒的頂部，真煙頂部是凹陷的，假煙很難模仿。

2、看外觀，真煙的外包裝紙很軟滑，不會有滯手的感覺，并且做過真空處理不會有氣泡。

3、煙盒底部有一個防偽碼，正常情況下是看不到的，必須用燈光或強光照射才能看清楚。

4、打開煙盒后，煙的排列順序應該是776，也就是前兩排7只，后一排6只，如果排列順序錯亂，則可能是假煙。

茅臺年份酒具體分為15年、30年、50年、80年系列，這又是根據什么來劃分的等級呢?

就酒齡劃分而言，有消費者認為，15年的茅臺年份酒，就應當全是陳放期為15年的茅臺酒灌裝的，以此類推，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應當如此。這種看法也能理解，但并不符合茅臺酒的生產規(guī)律和物質組成規(guī)律。因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒，品質會有差異。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，若未經勾兌，未經嚴格的理化分析，香味組合成分的量比關系會失調，并不好喝。

具體到茅臺酒來說，茅臺酒需要多輪次發(fā)酵、長期儲存，標準體系非常復雜，每一輪次都有自己的標準，基酒樣本非常寬泛。因此，茅臺酒的勾兌是一個復雜的、動態(tài)的過程。要勾兌出香、味俱佳，口感風格相對恒定的茅臺酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調配融合。這就是人們常說的“精心勾兌”。

遵循“精心勾兌”的規(guī)律，特定年份的茅臺年份酒都是以該年份的老酒為基酒，再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌，終使之符合特定的口感質量風格。

除此之外，不同批次的茅臺年份酒，因參與勾兌的酒樣不完全一樣，物質組成必然是個變量。為了保證彼此基本一致的口感質量，茅臺制定了實物標準，以確保各批次酒的質量。

至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準，是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質量風格有明顯區(qū)別。

開瓶后的茅臺老酒，如果保存不當，不僅會跑酒，更會影響酒質。煙酒回收公司為您簡單介紹存封的方法。

熱縮膜：拆開熱縮膜，把茅臺酒放入熱縮膜中。先封酒瓶瓶底，封完瓶底后，開始收縮頂部瓶蓋。再用熱縮槍從上到下封酒身，酒瓶來回轉動，等到熱縮膜平整時，封膜任務已完成。熱縮膜可用于封存整瓶，也可僅封存瓶口，封存瓶口時裁剪出適當尺寸，直接套在瓶口處，用熱縮槍收縮封緊即可。

生料帶：生料帶常用于水*安裝使用，耐高溫，耐腐蝕，不透明白色。具有密封性好，維持時間較長的特點，適用于長時間收藏的酒品使用。從瓶口處由下往上纏繞數圈，纏繞到噴碼下方即可，不要把噴碼纏上。但生料帶會在瓶口處看到封纏痕跡，影響品相，展示不夠美觀。

保鮮膜：食用保鮮膜即可，但不適于長時間封存使用。擰緊瓶蓋，在瓶蓋處纏繞幾圈即可，也可用于全瓶身和包裝盒封存。但超過1年基本都會與瓶蓋粘連并出膠，一旦遇到漏酒、受潮等情況，被包裹的酒標容易粘連保鮮膜，影響品相。

白酒香型分類 醬香:以貴州茅臺,四川郎酒為代表; 濃香:以五糧液,瀘州特曲為代表; 清香:以山西汾酒為代表; 米香:以桂林三花酒為代表 其他香型除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒，都屬于其它香型, 以后的評酒后又陸續(xù)增加了很多其他香型的白酒,如 兼香型:湖北白云邊 芝麻香型:山東景芝酒 特香型:江西四特酒 鳳香型:西鳳酒 豉香型:廣東玉冰燒 這兩年又評出了新的香型兩種: 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南酒鬼酒