茅臺酒回收后的用途有哪些?1、用來收藏 用來收藏的老酒都是具有文化價值的,而白酒又象征了中國的文化傳統(tǒng),那些有年代的好酒也是歷史的印證,而且上了年代的酒,都是喝一瓶就會少一瓶,所以那些高價回收老酒的人還有可能是發(fā)燒友,他們想要保留那個時代的老酒,所以才會不惜高價買入。 2、用來飲用 是老酒都具有飲用價值,尤其對于酒鬼來說,有年份的老酒是非常有誘惑力的,與新酒相比,老酒的口感更加豐富,即使是同一款酒,不同的年份會有不同的口感,就沖著這口感,對于愛酒人士來說,是不惜花重金買下的。 3、用來作假 高價回收老酒之后還可以進行二次灌裝,將老酒重新包裝以后再出售的價格,利潤高到你想不到,據(jù)說一瓶有些年代的老酒重新包裝以后,利潤高達80%,所以發(fā)燒友們在購買老酒時,一定擦亮眼睛避免高價買假酒。 4、用來銷售 名酒都是有收藏價值的,這一點毋庸置疑,除了名酒以外,有年代的老酒也同樣有收藏價值,因為酒的年份決定了它的品質(zhì),每多放一年,它的收藏價值就會上升一層,檔次也不一樣了。
茅臺酒回收有什么技巧? 1、酒容量越多越珍貴 老酒經(jīng)過多年的貯存,即使收藏條件良好,但因酒瓶的封口問題或土陶瓶本身的縫隙緣故,造成酒液有滴跑滲漏、揮發(fā)等,這時瓶裝酒的容量與標識上的容量就有了差距。土陶瓶可以稱重的方式估算剩余的酒量,乳玻瓶可用強光手電照射瓶身觀察酒線。 2、保證真酒是前提 假酒存放再久,也是沒有任何飲用價值和收藏價值的,遇到心儀的老酒,收藏前首先要確定其為真酒,如果自己無法鑒別老酒的真?zhèn)?,就要認準渠道。 3、組合產(chǎn)品升值空間大 老酒品類繁多,想要像集郵一樣,集齊各類型的茅臺酒,幾乎是不可能實現(xiàn)的,如果有機會,能夠集齊某一系列組合的老酒,就已經(jīng)很了不起了。 4、品相完好很重要 對于收藏品來說,包裝是其重要的附加價值,老酒不僅方便保存,升值的空間也更大,如果棉紙、酒盒、酒標、瓶口等沒有磨損,沒有變色或輕微變色,酒盒沒有明顯變形者為品相好的老酒。 5、53度老酒宜收藏 老酒濃度在53度時,水分子和酒精分子締合得牢固,加之醬香型酒的貯存期較長,所以醬香酒較柔和,酒精度高而不烈,對人體的刺激也小,不過,一些年份很早的茅臺老酒,雖然度數(shù)更高,但由于十分稀缺,其收藏價值同樣很高。
關(guān)于茅臺酒為什么叫國酒:茅臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國傳統(tǒng)酒業(yè)中的特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果,是人民群眾在實際的生活 品味和體驗中自然賦予的,因而當(dāng)之無愧。 關(guān)于茅臺酒可以存放多少年:茅臺酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以長期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定會升值。不過有種說法是,茅臺內(nèi)有機菌群對人體有益是5-10年。陳年茅臺酒時間越久,味道越香。也許在酒窖里是這樣的,但是出廠后保存條件不一樣了,茅臺酒也是有它的保質(zhì)期的。特別是已經(jīng)開蓋了的茅臺酒,更加要注意保存方法。
回收茅臺老酒分享為何茅臺酒比五糧液更適合收藏?一、生產(chǎn)工藝不同 醬香型白酒工藝,制曲著重于成堆,并且覆蓋嚴密,主要是保溫保潮為主。當(dāng)溫度上升到60到65度時,開始進行翻倉操作,因此屬于超高溫曲。則溫度高達65度到70度左右,使得的曲塊帶有明顯的醬香味,所以這種高溫得來的曲,糖化能力和發(fā)酵能力都較低,因此所用的量也是比較高的。 濃香型白酒工藝,主要以小麥為原料,外加一些大麥豌豆類的。五糧液是濃香型的典型代表,在釀酒時,制曲的頂溫應(yīng)控制在55到60度左右,以翻為主是制曲的主要方式,糖化程度與發(fā)酵程度比清香型大曲稍低,但曲香味很濃郁,控制頂溫在50度以上,個別則可能高達60度以上。如全興大曲為60度,翻曲的次數(shù)相對清香型較少,一般屬于中溫曲和高溫取,多熱少晾是它的工藝特點之一。 二、外觀和口感區(qū)別 茅臺作為我國的“國酒”屬于醬香型酒,而五糧液作為“貴賓酒”屬于濃香型酒。通過兩者的比較,醬香酒的香味有一股醬香與焦香的結(jié)合,外帶一點糊味,口感獨特,細膩綿柔;而濃香型酒主要以窖香為主,香味協(xié)調(diào),窖香濃郁,相對來說醬香酒更好些。 三、其他方面 一般優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒都是通過純糧釀造而成,而濃香型酒是通過勾調(diào)而成,由新酒與基酒結(jié)合成。所以醬香型白酒的香味濃郁而醇厚,濃香型酒的香味復(fù)雜卻又協(xié)調(diào)。因此用來收藏,濃香型白酒收藏價值不高,對酒液的質(zhì)量提升相比醬香型酒來說比較小,所以收藏者會選擇醬香型酒的會比較多些。 另外,茅臺的各種營銷方式,導(dǎo)致消費者認為茅臺酒是很珍貴,產(chǎn)量比較少,自然收藏起來價值就會提升,而濃香型產(chǎn)量較多,并且相同香型的名酒也不在少數(shù)。如國窖、水井坊等都是濃香好酒。