1、灶臺的選購灶臺是廚房用具中必不行少的配件，選擇灶臺起緊張根據(jù)廚具配置的計劃，式樣有嵌人式和臺式，要是是嵌入式計劃，配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式，則選擇開關(guān)在前面，這樣才氣與整個廚具的計劃相立室。

購買灶具時，要嚴格把好質(zhì)量關(guān)，因為灶具的質(zhì)量直接干系到家人和產(chǎn)業(yè)的寧靜。國家對此類產(chǎn)品訂定有辦理制度，因此，要購買有生產(chǎn)允許證廠家的產(chǎn)品，要檢察產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告和質(zhì)量合格證。

選購灶具時，應具體查抄其點火體系是否寧靜可靠，燃燒體系是否燃燒充實，熱量調(diào)治是否機動，排擠廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05%，并且到專業(yè)市肆購買，以免購買冒充產(chǎn)品。配置灶具，委托廚具生產(chǎn)企業(yè)代庖。

2、水盆的選購水盆是廚房用具中必不行少的配件，是實現(xiàn)洗滌成果根本的配置。家庭廚具中的水盆一樣平常利用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的代價雖然較高，但利用起來很方便，以是只要面積容許，應只管即便配備雙槽水盆。（北京二手廚具回收）

購買水盆時，應觀察其加工質(zhì)量，不容許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷，水盆的槽沿應加工平滑、完備，無毛刺，無崎嶇不屈，一樣平常家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右，購買時要過細水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸雷劃一。

3、抽油煙機的選購抽油煙機是完成廚房用具烹調(diào)成果中必不行少的配套產(chǎn)品，緊張有立式寧靜臥式兩種，立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等好處，排煙本領(lǐng)比平臥式高30%以上，排污率達95%，特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上利用。選擇何種情勢的抽油煙機，購買前應與廚具生產(chǎn)廠家協(xié)商好，在廚具計劃時應按抽油煙機的規(guī)格尺寸來計劃灶臺上方的吊柜。

4、排風扇的選購排風扇是凈化廚房氛圍質(zhì)量的緊張配置，它能把抽油煙機未排擠的煙氣排到室外，排風扇的布局輕盈，代價自制，整理較方便，適宜在衛(wèi)生間及廚房利用。

A廚房設(shè)備：整體廚房設(shè)備、不銹鋼六門、四門、二門冰柜、保鮮柜、大小冷柜、電氣烤箱、不銹鋼爐灶、不銹鋼灶臺、不銹鋼案板、不銹鋼工作臺、打各臺、洗碗池、餐桌、餐椅、酒店家具等。

B電器設(shè)備：電視、冰箱、冰柜、洗衣機、各種新老式空調(diào)、中央空調(diào)、立式柜機、掛式空調(diào)、窗式空調(diào)、大小冷庫、單冷及匹數(shù)較小、較大的制冷設(shè)備、及各類家用電器等等。

C辦公設(shè)備：電腦、筆記本、辦公桌椅、屏風隔斷、文件柜、辦公沙發(fā)、家用家私、等。

D工業(yè)設(shè)備：企業(yè)廢舊資產(chǎn)、廠房變賣、廠房拆遷、機械設(shè)備、各類庫存積壓、清倉物資、廢舊電纜電線、廢舊設(shè)備、廢舊金屬、酒店全套設(shè)備回收、賓館設(shè)備回收、等所有舊貨、

主要回收類型：廚房設(shè)備回收，酒店用品回收，制冷設(shè)備回收，酒店家具回收，二手空調(diào)回收，不銹鋼制品回收，餐桌餐椅回收等。

1. 廚房設(shè)備回收：壁櫥、層架、鍋爐、蒸爐、排風、抽油煙機、灶臺、操作臺、污物桶、炊具掛盤、水槽、洗滌槽及其他廚房設(shè)施。

2. 酒店設(shè)備回收：酒店成套家具沙發(fā)、桌椅、茶幾、行李柜、梳妝臺、電視柜、收銀臺等。

3. 制冷設(shè)備回收：空調(diào)，，冰箱、冷柜、刨冰機、展示柜、冷藏柜、冷藏冷凍柜及冷庫

4.其他：火鍋桌椅回收，餐具回收，不銹鋼設(shè)備回收，機回收等

1 突出產(chǎn)品環(huán)保性能

目前,雖說環(huán)保節(jié)能、個性定制等方面深受行業(yè)關(guān)注，但實際這樣去做的企業(yè)少之又少，多數(shù)企業(yè)僅僅借此宣傳罷了。嚴環(huán)保法已經(jīng)實施，環(huán)保節(jié)能將是以后的大趨勢。

另外，80、90逐漸占據(jù)社會主導地位，對個性化的需求會增大。隨著特色風格酒店的需求的增加，所以個性加定制化產(chǎn)品也將是一個發(fā)展趨勢。

2 讓專業(yè)化擊敗同質(zhì)化

目前的酒店廚房設(shè)備行業(yè)正處在競爭的紅海中，品牌如林，同質(zhì)化嚴重，讓消費者不知所措。

受同質(zhì)化的影響，未來的企業(yè)將會沿小而美的方向發(fā)展，即先做精再做大。（北京二手廚具回收）

也許目前的商用廚房設(shè)備市場還處于混沌期，但諸多企業(yè)在同質(zhì)化"突圍"的道路上會逐漸意識到品牌 專業(yè)化的重要性。尋求實力上的區(qū)分度。比如,近期由中國烹飪協(xié)會主辦的中央廚房建設(shè)與發(fā)展論壇，主要就是提現(xiàn)企業(yè)的專業(yè)化，分工合作，抱團取暖。

A廚房設(shè)備：整體廚房設(shè)備、不銹鋼六門、四門、二門冰柜、保鮮柜、大小冷柜、電氣烤箱、不銹鋼爐灶、不銹鋼灶臺、不銹鋼案板、不銹鋼工作臺、打各臺、洗碗池、餐桌、餐椅、酒店家具等。

B電器設(shè)備：電視、冰箱、冰柜、洗衣機、各種新老式空調(diào)、中央空調(diào)、立式柜機、掛式空調(diào)、窗式空調(diào)、大小冷庫、單冷及匹數(shù)較小、較大的制冷設(shè)備、及各類家用電器等等。

C辦公設(shè)備：電腦、筆記本、辦公桌椅、屏風隔斷、文件柜、辦公沙發(fā)、家用家私、等。

D工業(yè)設(shè)備：企業(yè)廢舊資產(chǎn)、廠房變賣、廠房拆遷、機械設(shè)備、各類庫存積壓、清倉物資、廢舊電纜電線、廢舊設(shè)備、廢舊金屬、酒店全套設(shè)備回收、賓館設(shè)備回收、等所有舊貨、

酒店設(shè)備回收：餐桌餐椅、韓國實木餐桌餐椅、廚房設(shè)備、冰柜、不銹鋼廚具、不銹鋼水池、臺岸，中央空調(diào)、壁櫥、層架、鍋爐、灶臺、操作臺、制冷設(shè)備等，整體回收。

賓館設(shè)備回收：雙人床、單人床、電視、冰箱、空調(diào)、桌椅等，整體回收。 咖啡廳設(shè)備回收：茶樓設(shè)備，餐飲設(shè)備，制冰機、碎冰機、咖啡機、空調(diào)、家具、設(shè)備、桌椅等，整體回收。

仿古家具回收 ：老家具、實木家具，歐式家具、紅木家具、紫檀木家具、花梨木家具、白木家具、柚木家具、木雕、茶海，供桌、屏風、太師椅、多寶格、櫸木家具回收等，

辦公家具回收 ：寫字樓、老板臺、老板椅、辦公桌、辦公椅、辦公沙發(fā)、平風、割斷、庫存積壓辦公設(shè)備回收！