人工孵化

孵化條件：孵化用水需水質(zhì)清新、無污染的流水，水溫為20-30℃，適23-25℃，水體溶氧量保持在5毫克/升以上，pH6.5-8.0。

人工孵化方法：收集的卵塊經(jīng)濃度為3毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡10-15秒，放置在框眼為0.5-1厘米的孵化框中，懸掛在孵化水槽中，水槽尺寸為2.1米×0.7米×0.4米，溢流口離槽底0.3米。一個孵化水槽可懸掛8-10個孵化框，一個孵化框可放兩個卵塊，過大的卵塊需分成小塊，以免中間受精卵缺氧窒息死亡。孵化水槽一端進水，另一端出水，出水口高度控制水槽水位，需在出水口用網(wǎng)罩防止孵化的魚苗隨水流走，孵化水槽流量不能低于15升/分。水槽上方設(shè)有一根轉(zhuǎn)動軸，軸上有S形槳板，槳板長度以軸在轉(zhuǎn)動時深入槽內(nèi)50-70%為宜，孵化框放置在S形槳板兩邊并固定，轉(zhuǎn)動軸連接的電機轉(zhuǎn)動頻率為30轉(zhuǎn)/分為宜。孵化期間可適當翻動卵塊，并注意剔除死卵。經(jīng)過約1周的孵化，孵出的卵黃苗會自然地沉落在孵化水槽的槽底，且成團。以槽內(nèi)四個拐角處多，魚苗出池可用虹吸法吸出。

魚苗培育

魚卵黃苗馴化：從孵化水槽中吸出的魚卵黃苗快速地放置在魚苗馴化池中，尺寸為3.1米×2.1米×0.6米。馴化池為流水設(shè)置，需在出水口處設(shè)置網(wǎng)罩，溢流口離池底0.4米。馴化池上方加有噴淋設(shè)施，以增加池中溶氧量，也可在池中放置增氧泵等設(shè)施，以防缺氧。經(jīng)1-2天的馴化，魚苗卵黃消失，浮上水面，此時可以進行放養(yǎng)。如遇特殊情況不能及時放養(yǎng)，可在馴化池內(nèi)按魚苗比例適量投喂粉料，但不能拖延時間太長，否則會增加魚苗死亡率。如不經(jīng)馴化直接放養(yǎng)，也會增加魚苗的死亡率。

魚苗放養(yǎng)：準備好魚種塘，提前清塘，池塘以3畝左右為佳，水深1.5-2米。放養(yǎng)密度4000-7000尾/畝。魚種下塘后，每畝搭配白鰱夏花300-500尾。主要人工投料，飼料蛋白質(zhì)含量35%左右。根據(jù)水溫投喂，水溫在15-32℃時，每天投喂兩次，早晚各1次；水溫降至15℃以下，每天投喂1次，直至停喂。

魚種規(guī)格

斑點叉尾鮰放養(yǎng)規(guī)格以魚長15厘米為，鰱、鳙魚等搭配魚種以魚重50克左右為宜。適生長水溫為13.8-35.7℃，pH值為6.0-8.9均可生長，適養(yǎng)鹽度范圍在0.1-8.0‰。放養(yǎng)規(guī)格10-15厘米的斑點叉尾鮰魚種，飼養(yǎng)300天左右便可達到商品魚規(guī)格0.7-1.20千克。

斑點叉尾鮰魚苗飼養(yǎng)

1、魚種培育：斑點叉尾鮰的魚種飼養(yǎng)階段是將夏花再經(jīng)過一段時間的飼養(yǎng)，將其培育為大規(guī)格和體質(zhì)健壯的魚種，魚種池以3畝～5畝為宜，水深1.3米～1.5米，放養(yǎng)方式分主養(yǎng)和混養(yǎng)兩種。

2、放養(yǎng)方式：斑點叉尾鮰主養(yǎng)畝放夏花6000尾～8000尾，白鰱夏花1000尾左右。混養(yǎng)畝放夏花1000尾～2000尾，白鰱夏花2000尾左右，鳙魚夏花500尾，草魚夏花1000尾～1200尾。通常以混養(yǎng)方式為好，因為鰱鳙魚主食浮游生物，與鮰魚種混養(yǎng)既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影響水質(zhì)，又可提高水體的利用率，增加魚種總產(chǎn)量。

3、餌料投喂：餌料以人工飼料為主，兼施少量有機肥。飼料應(yīng)加工成細顆粒狀，含粗蛋白量在35%左右，日投量一般為魚體總重的3%～5%，上、下午各投喂1次。飼養(yǎng)期間要注意適量注水或換水，以改善水質(zhì)，保持池水溶氧在3毫克/升以上。