形態(tài)特征

美國斑點叉尾回

美國斑點叉尾回 [1]

斑點叉尾鮰俗名溝鯰、河鯰、美洲鯰，廣泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其體形前部較寬肥，后部較細長，有觸須4對，兩側及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或銀白色。幼魚體兩側有明顯而不規(guī)則的黑色斑點，成魚的斑點則逐漸變得不明顯或消失。

生殖

斑點叉尾鮰雌雄性比約1:1，其標準性成熟年齡為3齡，體重1－4.5千克，從生產角度講，親魚以4－5齡，體重2.5-3.5千克者為好。體重4.5千克的親魚可產卵約30000粒。產卵季節(jié)在湖北地區(qū)為5月底至7月底，廣東等南方地區(qū)為5月初至7月初，產卵水溫為20－30℃，在水溫23－25℃，孵化時間約6－7天。剛孵化的仔魚體長約10毫米。

生活環(huán)境特點

叉尾鮰魚是一種溫水性魚類，常喜歡棲息于暖水性海洋中，對溫度要求比較高，當溫度達到15-25℃的時候，進食的速度會加快，酸性環(huán)境下，叉尾鮰魚會進行繁殖，而且海水中的咸度，對叉尾鮰魚繁殖力度影響不大。

形態(tài)特點

叉尾鮰魚是一種大型魚類，頭部比較大，而且有胡須，鰓部比較寬，體表十分光滑，魚體的肉質十分鮮嫩，食用的口感也是很不錯的。