餅粉喂養(yǎng)法：將豆餅、棉籽餅、菜籽餅及花生餅磨成干粉喂魚。

用法：將干餅粉均勻撒于水面上即可，干粉在池中漂浮的時間長，利用率高，每畝水面每天用干餅粉2公斤，每日投喂4次即可。

幼魚

剛孵出的仔魚，胚體長6～7毫米左右，沒有色素細胞，軀干部肌節(jié)數(shù)25～26對，尾部接近為全長的1/3。呼吸器官為古維氏管和尾下靜脈。孵出后2～3天，體長7.0～7.5毫米，頭部出現(xiàn)較多的黃色素，黑色素也稀疏散布在身體各部。孵出后4～6天，鰾1室，橢圓形。體長8～9毫米左右，體側及頭背部的黑色素比鳙、青魚、草魚、的魚苗都多，尾鰭褶上有兩堆較明顯的黑色素，一在脊索末端，一在其前下方的尾褶上；左維氏管消失，用鰓呼吸，卵黃囊尚殘存，即開始攝食。

經濟及食用：鰱是中國淡水四大家魚（青、草、鰱、鳙）之一。已在中國各地廣泛實行人工養(yǎng)殖，在淡水魚產量中占有重要地位。已被中國以外許多地區(qū)引進養(yǎng)殖。不僅有很高的經濟價值，而且有凈化水質的生態(tài)價值。為水庫、湖泊、池塘養(yǎng)殖的主要對象。魚肉細嫩鮮美，是市場常見的食用魚類。

藥用：①肉：溫中，利水；用治久病體虛、水腫。②頭：用治頭暈乏力。

魚種入箱投放

網箱養(yǎng)魚的飼養(yǎng)管理從魚種投放開始，魚種放養(yǎng)有2種方式，第1種可在靠近岸邊的將欲投放的網箱設置好，將計劃養(yǎng)殖的鰱種苗投入網箱內，再將網箱配件組裝好，固定牢，用小船將網箱拖至養(yǎng)殖區(qū)。這種投放方式由于要組裝網箱需要時間比較長，導致魚苗的放養(yǎng)時間比較長，同時在拖網箱過程中容易將魚群擦傷，也可能將網箱拖破導致投放失敗，該類投放方式不太推薦。第2種使用裝有魚苗的活水船運送已搭設好的網箱，按照放養(yǎng)計劃進行放養(yǎng)。放養(yǎng)的魚苗比較健壯，健康無疫，規(guī)格大小均一。剛放養(yǎng)時由于新環(huán)境的應激，魚群運動異常，會出現(xiàn)蹦跳不斷，或沿網箱邊緣不停游動，這類的情況通常在2～3天后停止，并逐漸適應網箱環(huán)境，開始正常采食。