谷物酒就是用麥芽或者是一些谷類為原料來制作而成的酒，這種酒比較代表性的就是我們常喝的威士忌。比如我們平時喝過的麥芽威士忌就是以麥芽和谷物為原料而釀制而成的，還有我們喝的波旁威士忌也是用玉米為原料來制作而成的，這一類酒都被稱作為谷物酒。

瓶蓋底部露出的錫紙的顏色區(qū)分，專業(yè)的瓶裝商家在大規(guī)模生產(chǎn)的時候在瓶蓋一般都是噴漆均勻,瓶頸包裝平滑、規(guī)整，圖案清晰印刷顏色飽滿。外箱的封口有兩種，分為鋁封和鉛封。在使用集裝箱運酒的時候，箱外一般都是鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題。

瓶蓋的木塞如果發(fā)現(xiàn)有碎木屑那一定要引起警惕，的威士忌酒一般都是以整塊數(shù)皮做瓶塞的，無任何粘合痕跡，假酒你會發(fā)現(xiàn)使用木屑和樹皮二合一的材料做的塞子，兩頭用樹皮，中間用碎木屑壓實黏合而成，能看到木屑的小顆粒。

不同的酒印有不同的數(shù)字密碼，分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進口時間。如果該酒商標(biāo)上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。(收縮膜編碼與正背標(biāo)編碼必須一致，并具有性)。