茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒,這是當(dāng)年屆評(píng)選出的四種酒,是中國(guó)有名的酒!
汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、董酒。這是第二屆選出的八大名酒!
茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。這是第三屆選出的八大名酒,全興酒退居二線,有劍南春登上八大名酒!
董酒的人都知道四大名酒,八大名酒,十七大名酒,其實(shí)中國(guó)名酒第四屆選出了十三大名酒,作為內(nèi)行的人都知道,因?yàn)閽煸诳谶叴蠖喽颊f(shuō)四大名酒,八大,十三大名酒不是太順口!
第五屆:1989年在合肥舉行的也是后舉行的一次,,共評(píng)出十七種名酒:茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。
四川省宜賓五糧液酒廠生產(chǎn),五糧液牌,大曲濃香60度、52度、39度。五糧液酒無(wú)色透明,味醇厚、甘美、凈爽,香味諧調(diào)、回味悠久。五糧液是以優(yōu)質(zhì)高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料,以小麥子制曲為糧化發(fā)酵劑,以稻殼為填充劑,用泥窖、續(xù)、固體發(fā)酵、混餾,再經(jīng)貯存,精心勾兌調(diào)味而成的濃得型白酒,故名“五糧液”,是享譽(yù)國(guó)內(nèi)的名酒之一。
1、“五糧液”公司專家講:對(duì)白酒類商品真?zhèn)蔚谋鎰e一般都要從四個(gè)方面入手,即:商標(biāo)鑒別、瓶型鑒別、酒質(zhì)鑒別和瓶蓋鑒別。
2、商標(biāo)鑒別:真的注冊(cè)商標(biāo)是“五糧液”牌,以醒目的“五糧液”3個(gè)大字做為特殊標(biāo)志;商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,“五糧液”3個(gè)字是谷穗圖形略凸起,商標(biāo)背面印有出廠日期,透過(guò)酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標(biāo)印刷粗糙,或者根本就沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)。
3、瓶型鑒別:真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究,制做精細(xì),瓶底為圓形,周圍有規(guī)則的凸出條紋;而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣,有方形、圓柱型的,也有不規(guī)則的異型瓶。
4、酒質(zhì)鑒別:真的酒體清澈透明,具有香氣悠久、味道醇厚,入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格,尤以噴香著稱于世;假酒的酒體渾濁,有的甚至是酒精兌水制成,聞時(shí)酒氣刺鼻,喝時(shí)刺喉,并有明顯苦味。
5、瓶蓋鑒別:真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的,而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體,則是假酒。
黃蓋劍南春
90年代初
黃蓋劍南春
參考價(jià)格:5000
生產(chǎn)日期 90年代初期
產(chǎn)品規(guī)格 500ml,52度
拍賣信息 西泠印社,2012秋拍。
成交價(jià)格 RMB 18,400/12瓶。
收藏指數(shù) ★★★☆☆
相關(guān)介紹 1994年,出現(xiàn)蓮花瓶黃鋁蓋?,F(xiàn)在我們見(jiàn)到的假黃蓋劍南春多為“老假酒”,外包裝已經(jīng)有類似真酒的陳?ài)E,并且很多是當(dāng)年回收真瓶后灌裝的,因此對(duì)于剛剛接觸老酒收藏的朋友,黃蓋劍南春不容易辨別真假。
五糧液
1996年
五糧液
參考價(jià)格:3500
生產(chǎn)日期 80年代
產(chǎn)品規(guī)格 500ml 52度
拍賣信息 2012年春拍,北京,保利國(guó)際。
成交價(jià)格 RMB 28,750/12瓶。
收藏指數(shù) ★★★☆☆
相關(guān)介紹 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類金獎(jiǎng)。
五糧液獨(dú)特的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境,使五糧液酒具有了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味”的獨(dú)特風(fēng)格,是酒類產(chǎn)品中的經(jīng)典之作。