收藏要選高度酒：
原漿酒或者50度以上的酒才值得收藏。否則隨著時間的推移，酒將失去其本質(zhì)的實用價值，更無升值可言。
收藏的酒要有“品相”：
歷經(jīng)歲月傳承，存留下來的老酒其好的品相是非常難得的，品相是決定藏品價值的關(guān)鍵。而瓶子或酒標(biāo)一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。
收藏的酒要單一存放：
不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，經(jīng)過一定的時間，各種氣味會雜在一起。這樣會影響酒的品質(zhì)，收藏的價值也自然是大打折扣。
怎么選擇酒器：
其一、白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，而陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，所以藏酒用陶瓷裝為宜。
其二、陶瓷裝體現(xiàn)了一個國家和民族的文化底蘊，集陶瓷文化和酒文化于一身，使藏酒更具有文化價值。
怎么選擇香型：
醬香型白酒越陳越香，代表茅臺、郎酒。醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng)，使其達(dá)到“越陳越香”的境界。所以醬香型白酒適合收藏。而在所有醬香型白酒中，大曲醬香酒較麩曲醬香酒適合收藏。
一、鐵蓋茅臺
1991年
鐵蓋茅臺
參考價：約25000元
生產(chǎn)日期 1991年
產(chǎn)品規(guī)格 500g 約53度
拍賣信息 北京瀚海，2013年秋拍。
成交價格 RMB 109,250/12瓶。
收藏指數(shù) ★★★★☆
相關(guān)介紹 1987年至1992年，“鐵蓋五星”茅臺上市，明確酒精含量為53度。前標(biāo)上的“地方國營茅臺酒廠出品”改成了“中國貴州茅臺酒廠出品”，且在外包裝上明確標(biāo)有酒精含量為“53度”。
二、飛天茅臺
1996年
飛天茅臺
參考價：14000
生產(chǎn)日期 1996年
產(chǎn)品規(guī)格 500g 約52度
拍賣信息 2014年6月，上海嘉泰。
預(yù)估價格 RMB 8，000/1瓶。
收藏指數(shù) ★★★★☆
相關(guān)介紹 飛天茅臺采用先進(jìn)釀造工藝，科學(xué)降度而成。酒度適中，具有茅臺酒的典型風(fēng)格，醬香突出，酒體醇厚，豐滿協(xié)調(diào)，回味悠長。1996年茅臺酒產(chǎn)量跨越了4000噸大關(guān)。同年8月19日，茅臺酒廠主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺500ml系列（五星牌、飛天牌）正式啟用從意大利GOALA公司進(jìn)口的專用瓶蓋，該瓶蓋具有防偽、防止再次灌裝、使用等特點。
五糧液
1996年
五糧液
參考價格：3500
生產(chǎn)日期 80年代
產(chǎn)品規(guī)格 500ml 52度
拍賣信息 2012年春拍，北京，保利國際。
成交價格 RMB 28，750/12瓶。
收藏指數(shù) ★★★☆☆
相關(guān)介紹 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類金獎。
五糧液獨特的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境，使五糧液酒具有了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味”的獨特風(fēng)格，是酒類產(chǎn)品中的經(jīng)典之作。
500毫升1斤裝茅臺價格表（要求標(biāo)準(zhǔn)53度以上,酒滿)。
年份 價格
2015年茅臺酒 1350元/瓶
2014年茅臺酒 1400元/瓶
2013年茅臺酒 1450元/瓶
2012年茅臺酒 1500元/瓶
2011年茅臺酒 1550元/瓶
2010年茅臺酒 1600元/瓶
2009年茅臺酒 1700元/瓶
2008年茅臺酒 1800元/瓶
2007年茅臺酒 1900元/瓶
2006年茅臺酒 2000元/瓶
2005年茅臺酒 2100元/瓶
2004年茅臺酒 2200元/瓶
2003年茅臺酒 2300元/瓶
2002年茅臺酒 2400元/瓶
2001年茅臺酒 2500元/瓶
2000年茅臺酒 3000元/瓶
年份 價格
1999年茅臺酒 3300元/瓶
1998年茅臺酒 3500元/瓶
1997年茅臺酒 3800元/瓶
1996年茅臺酒 4500元/瓶
1995年茅臺酒 5000元/瓶
1994年茅臺酒 5500元/瓶
1993年茅臺酒 6000元/瓶
1992年茅臺酒 6500元/瓶
1991年茅臺酒 7000元/瓶
1990年茅臺酒 8000元/瓶
1989年茅臺酒 9000元/瓶
1988年茅臺酒 9500元/瓶
1987年茅臺酒 10000元/瓶
1986年茅臺酒 11500元/瓶
1985年茅臺酒 12000元/瓶
1984年茅臺酒 13000元/瓶
年份 價格
1983年茅臺酒 14000元/瓶
1982年茅臺酒 15000元/瓶
1981年茅臺酒 16000元/瓶
1980年茅臺酒 17000元/瓶
1979年茅臺酒 18000元/瓶
1978年茅臺酒 22000元/瓶
1977年茅臺酒 25000元/瓶
1976年茅臺酒 30000元/瓶
1975年茅臺酒 35000元/瓶
1974年茅臺酒 40000元/瓶
1973年茅臺酒 45000元/瓶
1972年茅臺酒 50000元/瓶
1971年茅臺酒 60000元/瓶
1970年茅臺酒 65000元/瓶
1969年之前的，每瓶7萬元以上按保存的情況，價格面議！