在面對(duì)生產(chǎn)百?gòu)U待興、舉步維艱、品牌銷(xiāo)聲匿跡的困難局面，董酒人開(kāi)始長(zhǎng)達(dá)十年艱巨的物體再造和精神重建。其間，廠區(qū)規(guī)劃技改再造，人才規(guī)劃招聘培訓(xùn)，復(fù)產(chǎn)規(guī)劃順序漸進(jìn) 。按照“國(guó)密工藝”要求和質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行董基酒生產(chǎn)儲(chǔ)藏，為董酒可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ) [7] 。2018年，董酒正式拉開(kāi)了全國(guó)市場(chǎng)恢復(fù)性拓展的序幕 。

董酒人將堅(jiān)定的做中國(guó)傳統(tǒng)白酒健康文化的傳承者、守護(hù)者，以繼承與發(fā)揚(yáng)中國(guó)幾千年來(lái)傳統(tǒng)白酒健康文化為使命 [9-10] 。讓追求美好生活的人們?cè)谙硎芏仆瑫r(shí)，感受到華夏五千年恢宏文明中傳統(tǒng)白酒之精髓。

香味組成成分獨(dú)特

董酒公司與貴州省輕工廳科研所合作初步探明，董酒的香味組成成分獨(dú)特。除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣，還具有“三高一低”的特點(diǎn)。“三高”：一是董酒丁酸乙酯高；二是高級(jí)醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是總酸含量較高，總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類(lèi)及其它有機(jī)酸組成，總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名優(yōu)白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨(dú)特，對(duì)形成董酒獨(dú)特風(fēng)格和養(yǎng)生起到關(guān)鍵的作用。

同時(shí)，董酒在制曲過(guò)程中加入了的130多種本草，形成董酒中的很多對(duì)人體有益的微量成分，經(jīng)常適量飲用，達(dá)到調(diào)整機(jī)體協(xié)調(diào)、平衡的目的。

國(guó)學(xué)大師饒宗頤及中國(guó)武俠文壇泰斗金庸先生品鑒了董酒，贊許有佳，并作出了很高評(píng)價(jià)。金庸先生還專(zhuān)門(mén)為董酒題詞：“千載佳釀，絕密配方，貴州董酒，中國(guó)名釀”。

佰草香系列

包含兩個(gè)產(chǎn)品：54度董酒佰草香（黑標(biāo)）、54度董酒佰草香（白標(biāo)）；

國(guó)密系列

包含兩個(gè)產(chǎn)品：54度國(guó)密董酒G6、54度國(guó)密董酒G3；

珍藏系列

包含三個(gè)產(chǎn)品：54度珍藏9、54度珍藏6、54度珍藏3；