劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，產自川西千里沃野。

高粱：糯高粱中含支鏈淀粉較多、粘性較大、吸水性強，是歷史悠久的優(yōu)質釀酒原料。

大米：大米中含淀粉量在70%以上，蛋白質含量在7%-8%左右。由于大米質地純凈、結構疏松、蛋白質、脂肪和纖維含量少，利于糊化，用大米做原料釀出來的酒具有爽凈的特點。

糯米：是釀酒的優(yōu)質原料，經發(fā)酵，能使酒體優(yōu)美甜香、味濃醇厚。

小麥：有較高的蛋白質含量，粘著力強、營養(yǎng)豐富、易糊化，且出酒率高，發(fā)酵中產生的熱量大，常作配料使用。

玉米：營養(yǎng)豐富，是釀酒的理想原料。

劍南春酒原產地綿竹，地處四川盆地西北部，北緯30°09′-31°42′，東經103°54′-104°20′。北接龍門山脈，南連成都平原，是青藏高原向四川盆地的過渡地帶。自然資源和農業(yè)資源的豐饒，促使當?shù)蒯劸茪v史連綿興旺三千多年，神奇的1500年天益老號古窖和劍南春唐代宮廷御酒的尊貴，使之成為中華文明的瑰寶，閃亮在這條神秘的北緯30度世界文明帶上。

中國人是在世界上早懂得使用酵母菌等有益菌進行生產和生活的，而利用泥窖作為發(fā)酵容器釀酒是中國濃香型白酒合理利用自然的再創(chuàng)造，濃香型泥窖經過長期不間斷地培養(yǎng)，再加上特殊的地質、土壤、氣候等等苛刻的條件，形成了世界上豐富、獨特的釀酒微生物菌群。

695條古窖池構成規(guī)模宏大的“天益老號”古窖池群

在劍南春“天益老號”古酒坊周圍，明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池有695條，面積達6萬平方米，構成規(guī)模宏大的“天益老號”古窖池群。它們或追溯至南齊，或興起于明清，均經歷了民國和建國初期兩次改造與完善，至今從未間斷過釀酒生產。