經(jīng)營(yíng)模式建議 ：

1、可以開(kāi)一間米線店：顧客吃完米線后，還可以將剛做好的生米線賣(mài)給客人帶回家。既賣(mài)熟米線又賣(mài)生米線，形成與眾不同的經(jīng)營(yíng)方式，為以后開(kāi)分店或米線加工廠打下品牌基礎(chǔ)。

2、在家開(kāi)個(gè)小作坊：在不同的地方設(shè)立多個(gè)攤點(diǎn)專(zhuān)賣(mài)生米線，或現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，讓人們吃到新鮮、放心的米線，一定會(huì)受到更多人的喜歡。

3、成立一家米線加工配送中心：向飯店、酒樓、米線店、菜市場(chǎng)、夜市攤以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、廠礦等企事業(yè)食堂配送新鮮米線，坐享其利

突出優(yōu)勢(shì) ：

1、工藝先進(jìn)：自動(dòng)下料、自動(dòng)接桿、自動(dòng)剪斷、出機(jī)即熟、一次成型、不用蒸煮。

2、衛(wèi)生：性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，衛(wèi)生。

3、營(yíng)養(yǎng)健康：直投米粉，一次成型，無(wú)生產(chǎn)環(huán)節(jié)污染，生產(chǎn)過(guò)程短，營(yíng)養(yǎng)破壞及損失率低，營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美。

4、用途廣泛：早餐店，學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂可任意的自行生產(chǎn)，超市、市場(chǎng)可即產(chǎn)即銷(xiāo)各種米線、米粉等，用途廣泛實(shí)用。