中華名煙回收就這樣,中華“3”字頭被浙江商家炒火了,價格更是一路飆升。多年之后,隨著浙商在全國各地的廣泛分布,受到影響的市場也越來越多,價格更是扶搖直上。 然而,所謂“1”字頭、“2”字頭、“3”字頭的軟中華,只不過是卷煙生產(chǎn)時流水線的班次代號而已,并不存在質(zhì)量及工藝上的差別。
回收白酒和洋酒的有什么區(qū)別?1、釀造原料 中國白酒的釀造原料基本以高粱、大米、玉米、青稞等為主;而洋酒的釀造原料比較多樣化,像伏特這種酒,加什么原料都可以。 2、釀造工藝 中國白酒采取純糧固態(tài)生產(chǎn),是世界上工藝較為復雜的蒸餾酒。它的酒體風味形成較為復雜,也是生產(chǎn)周期較長,成本較高的蒸餾酒。 3、糖化路徑 中國白酒使用酒曲霉菌的淀粉酶進行糖化,這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源;而威士忌則是泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化。 4、度數(shù)不同 中國白酒目前度數(shù)大多以52度為主,當然,也有低度的酒,以及高達七八十度的高度酒。洋酒一般酒精含量會在40度左右。 5、儲存時間 中國的白酒都是越陳越香,而且收藏某些白酒的確具有一定的收藏價值;洋酒中除了威士忌與白蘭地是需要陳釀的外,其他的金酒、伏特加、龍舌蘭與朗姆酒等則是沒有陳釀這個過程的。
現(xiàn)在進行茅臺酒收藏的朋友越來越多,一般有經(jīng)驗的朋友都會選擇整箱收藏茅臺酒,這就讓很多剛入行從事收藏行業(yè)的朋友非常的不理解。整箱收藏和單瓶收藏有什么區(qū)別嗎? 1、存量稀少:茅臺的整箱酒存世量相對單瓶比較稀少,主要原因是茅臺是消費品,被市場消費掉的比較多,買完整箱的回來無論是自飲還是送人都會開箱。人們保存紙箱的意識也比較缺乏,往往是把紙箱拆開做廢品賣掉,所以完整被保存下來的整箱酒除非人為刻意藏酒否則很難保持完整。 2、歷史追朔:整箱的茅臺往往有完整的裝箱單,相同的批號編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整的保留了那個時期茅臺酒的歷史特征,在收藏研究價值上要高于單瓶茅臺。 3、經(jīng)濟價值:整箱茅臺的變現(xiàn)價值高于散瓶,很多散瓶的茅臺出手的時候一會價格不會特別高,而整箱出手則價值高很多,主要是原箱茅臺更加容易收藏保存,送禮的時候整箱也更加有面子。
初學者選擇收藏品種時應該把握的幾個要點 1、選擇。目前收藏圈內(nèi)比較認可的是“17大名酒”(1989年第五屆全國評酒會評出來的茅臺、五糧液等17種金獎名酒)和“55大名酒”(1989年同時評出來的龍濱、德山、安酒等55種銀獎酒)。 除了這些名酒,各省市評選出來的名優(yōu)酒也在選擇范圍內(nèi)。名酒的升值空間要大于普通酒。 2、選擇“次熱品牌”。所謂“次熱品牌”是指一些具有升值潛力,目前還沒被炒得太熱,價格也不太高的品牌。如17大里面的汾酒。 3、選擇量小的品種。“物以稀為貴”。由于各地區(qū)的生活習慣及消費水平不同,老酒存留下來的數(shù)量也不一樣。有的量大,有的量小,有的幾乎成為孤品。 如:滄州薯干白酒、瀏陽河小曲、廣東長樂燒、玉冰燒等等。八十年代以前存留下來的數(shù)量相當少。價格自然高漲。 4、選擇年代久遠的酒。同等條件下,年代越久遠越值錢。 5、選擇品相好的酒。所謂品相好,是指酒瓶完好、盒標齊全無缺損、酒液較滿的酒。凡是老酒都有自然揮發(fā),一般跑酒在40毫升以內(nèi)的都在可接受范圍。跑酒越少越好。