冬蟲夏草對于大多數人而言還停留在煲湯、泡茶、泡酒等方面,但研究顯示,雖然煲湯、泡酒之類也能吸收冬蟲夏草部分精華,但遠未達到效果。研究表明,當加熱超過60℃時,冬蟲夏草中的精華成分如大分子多糖、揮發(fā)性物質等會被破壞,冬蟲夏草的功效將明顯降低。專家指出,常溫生服冬蟲夏草是藥用價值的食用方法。然而,冬蟲夏草生長在土壤中,在少兩年的生長過程中,身體表面粘附了很多泥沙雜質、大量、霉菌、寄生蟲。這樣的“臟蟲草”是不能夠常溫生服的。對此,專家也明確指出:在服用之前經過專業(yè)清潔和處理,然而冬蟲夏草的有效成分多數含在細胞內,只有運用細胞級超微破膜、破壁專利技術,打破細胞膜、細胞壁,得到細胞級微粉,才能使冬蟲夏草的有效成分達到食用標準、實現吸收?,F在冬蟲夏草可以含著吃了,央視報道的在常溫狀態(tài)下生服福臨門冬蟲夏草含片,它是冬蟲夏草物理深加工的產品,有效地解決了普通冬蟲夏草清潔不夠、精華吸收不暢的問題,凝結著5項專利技術:優(yōu)質原草精選系統、常溫生服凈化系統、分開定位粉碎技術、純粉多維成型技術、穩(wěn)固氣體密封包裝,開創(chuàng)了冬蟲夏草利用時代
回收蟲草即冬蟲夏草,鑒別方法通常如下
真品:呈條形,由蟲體和菌座兩部分相連組成,全長約9-12厘米,蟲體似蠶干,約3-6厘米,粗約0.4-0.7厘米,呈深黃色、中黃棕色,外觀粗糙,環(huán)紋明顯,有環(huán)節(jié)20-30個,腹部有足8對,位于蟲體中部的4對較明顯,質脆易斷,斷面內心充實,白色略黃。菌座自蟲頭長出,彎曲棒狀,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,斷面空虛,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。
假品:多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖(又稱地蠶),形狀似紡錘,表面淡黃色至灰黃色,環(huán)節(jié)明顯比真品少,只有2-11個,腹部無足,形似幼蟲,無子座,質地脆,易折斷,斷面白色,粉狀,嘗之黏口無草菇香味,味微甜。此外還有用淀粉、面粉、玉米粉,加少許膠質,調以色素,壓制成的假蟲草,有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等,不宜購買。
貴州冬蟲夏草一般在冬天種植,大概會在每年的4-6月份開始采摘上市,貴州產的冬蟲夏草具有質量好、體長和療效好的特點。 冬蟲夏草回收云南采摘時間
云南冬蟲夏草一般在11-12月份左右開始培育,大概在4-5月份開始采摘上市,云南產的冬蟲夏草具有蟲體大、高產和形狀勻稱的特點。回收冬蟲夏草四川采摘時間
四川冬蟲夏草一般在冬季的時候開始培育,大概在夏季的5月份采摘上市,一般四川產的冬蟲夏草具有品質高、功效好和產量高的特點。
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