回收蟲草淡談怎樣鑒別冬蟲夏草真假

1、形：冬蟲夏草體型如“蟲”，有“草頭”和“草尾”組成。真正的冬蟲夏草生有八對足，其中中部四對位于腹部，非常突出明顯，頭部較粗，尾部漸細(xì)，蟲體表面粗糙，環(huán)紋明顯，折斷后斷面呈乳白色，中間有馬蹄形深色痕跡，長度一般在1-4.0厘米；

2、色：冬蟲夏草表面顏色呈黃色或棕色，頭部有棕色眼睛和嘴巴，草頭部分一般為褐色或黑色、中空，一般冬蟲夏草顏色發(fā)黃，干凈光亮、蟲體豐滿肥大、草頭短小者為佳；

3、味，冬蟲夏草拆封后可以聞到明顯的腥香氣味、淡草茹味。一般假蟲草沒有腥味，或者味道不正者為贗品；

總之，在食用冬蟲夏草時(shí)，要“蟲”、“草”同事食用，藥性方佳，倘若缺一，則療效難全。若遇殘缺不全的蟲草，或只有蟲體而草頭，或只有草頭而無蟲體，均為次品，此點(diǎn)為重要，切記。在購買冬蟲夏草時(shí)，應(yīng)選擇色澤正常、蟲體飽滿、發(fā)育良好、草頭短小、無殘缺、較干凈、質(zhì)地良好而又干爽者。

冬蟲夏草對于大多數(shù)人而言還停留在煲湯、泡茶、泡酒等方面，但研究顯示，雖然煲湯、泡酒之類也能吸收冬蟲夏草部分精華，但遠(yuǎn)未達(dá)到效果。研究表明，當(dāng)加熱超過60℃時(shí)，冬蟲夏草中的精華成分如大分子多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等會被破壞，冬蟲夏草的功效將明顯降低。專家指出，常溫生服冬蟲夏草是藥用價(jià)值的食用方法。然而，冬蟲夏草生長在土壤中，在少兩年的生長過程中，身體表面粘附了很多泥沙雜質(zhì)、大量、霉菌、寄生蟲。這樣的“臟蟲草”是不能夠常溫生服的。對此，專家也明確指出：在服用之前經(jīng)過專業(yè)清潔和處理，然而冬蟲夏草的有效成分多數(shù)含在細(xì)胞內(nèi)，只有運(yùn)用細(xì)胞級超微破膜、破壁專利技術(shù)，打破細(xì)胞膜、細(xì)胞壁，得到細(xì)胞級微粉，才能使冬蟲夏草的有效成分達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)吸收?，F(xiàn)在冬蟲夏草可以含著吃了，央視報(bào)道的在常溫狀態(tài)下生服福臨門冬蟲夏草含片，它是冬蟲夏草物理深加工的產(chǎn)品，有效地解決了普通冬蟲夏草清潔不夠、精華吸收不暢的問題，凝結(jié)著5項(xiàng)專利技術(shù)：優(yōu)質(zhì)原草精選系統(tǒng)、常溫生服凈化系統(tǒng)、分開定位粉碎技術(shù)、純粉多維成型技術(shù)、穩(wěn)固氣體密封包裝，開創(chuàng)了冬蟲夏草利用時(shí)代

回收冬蟲夏草規(guī)格大小影響藥效嗎

答：不影響

市場上的冬蟲夏草都是以規(guī)格大小分類銷售的，一克的冬蟲夏草有2條的、3條的、4條的。規(guī)格不同價(jià)格也不同，規(guī)格大的冬蟲夏草價(jià)格也較高。在藥效方面，冬蟲夏草并不是規(guī)格越大，藥效越好，冬蟲夏草的藥用價(jià)值主要取決于它的生長環(huán)境，即產(chǎn)地，有些低海拔地區(qū)出產(chǎn)的大規(guī)格的冬蟲夏草藥效也并不好。在相同的產(chǎn)地，蟲體越飽滿的冬蟲夏草品質(zhì)越好。

規(guī)格大的冬蟲夏草，藥效和規(guī)格較小的冬蟲夏草是一樣的。兩者只要在品質(zhì)方面沒有任何的問題，在藥用價(jià)值上面是沒有什么差別區(qū)分的。不過正常情況下，越大的蟲草品質(zhì)會越好，藥用價(jià)值也會相對高一些。冬蟲夏草的藥用價(jià)值的高低與蟲體的飽滿度有密切關(guān)系，總的來說，規(guī)格越大的冬蟲夏草飽滿度越好，蟲體部分占整根蟲草重量的比率就越大，相應(yīng)的藥用價(jià)值就會越高。

這主要是因?yàn)橐?guī)格大的冬蟲夏草為菌絲提供了更充足的養(yǎng)分，蟲體肥大且很飽滿，癟草含量少，草頭占的比例較少，蟲體占的比例較多，同等重量下所含的有效成份比規(guī)格小蟲草要多，藥用價(jià)值較高，服用后產(chǎn)生的效果也會更好。

在冬蟲夏草服用時(shí)，如果是自己或家人服用，可以選擇蟲體比較飽滿的，等級不需要太高，規(guī)格屬于三等級的冬蟲夏草，價(jià)格不太高，效果也很有保障，在性價(jià)比上要比規(guī)格較大的冬蟲夏草更高一些。如果是用來送禮的話， 還是選擇規(guī)格大一些、品相比較好的冬蟲夏草。

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