野生冬蟲夏草與人工蟲草的區(qū)別:1、生長環(huán)境不同:野生冬蟲夏草是生長在高海拔的地區(qū)的補品,而人工冬蟲夏草是模擬冬蟲夏草的生長環(huán)境,培養(yǎng)出的菌絲體。野生冬蟲夏草需要3-5年的生長周期,而人工冬蟲夏草只需要兩個月時間就可以培育出來。
2、外形不同:野生冬蟲夏草由子座與蟲體兩部分組成,具有蟲的基本外形,還有草尾。而人工冬蟲夏草只是冬蟲夏草菌在培養(yǎng)基上產(chǎn)生的菌絲體,形類似菌,顏色為金黃色,外形與金針菇比較像,因此兩者的外形差別是比較大的。
3、營養(yǎng)成分不同:野生冬蟲夏草具有強身健體、潤肺、調(diào)節(jié)血脂、等多種功效,其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如:氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、多種微量元素等,以及多種活性成分,如:蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等。而人工冬蟲夏草是不具備這些營養(yǎng)成分的,與野生冬蟲夏草有本質(zhì)上的不同。
回收蟲草發(fā)霉的冬蟲夏草怎么處理
冬蟲夏草具有強身健體、調(diào)理疾病的功效,很多人喜歡多買一些放置在家中,不過時間一長,冬蟲夏草就會出現(xiàn)發(fā)霉的情況,這時很多人就會將發(fā)霉的蟲草浪費掉了。其實,冬蟲夏草發(fā)霉之后只要處理及時還是可以食用的。首先需要看冬蟲夏草的發(fā)霉程度,然后根據(jù)發(fā)霉程度選擇合適的處理方法,下面來介紹一下蟲草的發(fā)霉程度觀察及處理方法:
1、從中部折斷冬蟲夏草觀察斷面的顏色,斷面顏色發(fā)白,說明冬蟲夏草受損程度小。如果蟲草發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可以先用白酒清洗蟲草,用白酒清洗可起到的效果,清洗過后盡快食用,不要放置時間過長。
2、從中部折斷冬蟲夏草觀察斷面的顏色,斷面顏色發(fā)黃,說明冬蟲夏草受損程度大。這樣的冬蟲夏草不僅效果降低,還有可能導(dǎo)致各種副作用,基本就不能食用了,建議丟棄掉。
如果大家一次性購買了大量冬蟲夏草,一時食用不完,就要注意儲存的方法與儲存時間:在陰涼干燥的環(huán)境,冬蟲夏草的長可保存兩年。放入冰箱冷凍的冬蟲夏草保存時間2會更長一些,不過還是要盡快食用,防止冬蟲夏草因放置時間過長而流失營養(yǎng)成分。
回收冬蟲夏草的八大功效與一大作用
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊,對內(nèi)抵御腫瘤,清除老化、壞死的細(xì)胞組織,對外抗擊病毒、等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運,免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問題的人,卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量,使其處于狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
2、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。 提高細(xì)胞能量、抗疲勞 冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。
3、調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。
4、調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發(fā)生。此外,通過調(diào)節(jié)免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
5、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
6、調(diào)節(jié)腎臟功能冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
7、調(diào)節(jié)造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
8、調(diào)節(jié)血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣
[冬蟲夏草回收]是藥嗎?有什么用途?
又叫蟲草,是蟲和草結(jié)合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草。怎么長出來的呢?夏季,蟲子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲,便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲體內(nèi)生長,幼蟲的內(nèi)臟就慢慢消失了,體內(nèi)變成充滿菌絲的一個軀殼,埋藏在土層里。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,菌絲開始生長,到夏天時長出地面,長成一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。 性味歸經(jīng): 味甘、性溫。歸腎、肺經(jīng)。 功能主治:具有養(yǎng)肺陰,陽、止咳化痰、防老的功效,為平補陰陽之品,諸無所忌(男女老少都能吃,是適合人群廣的補品,而且不需要忌嘴,對身體大有補益,補精髓益肺腎,而且藥性溫和,不似人參會使人產(chǎn)生燥熱,有人參之益而無人參之害)??捎糜诜伟A咳血,陽痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外,病后體虛不復(fù),自汗畏寒等,可以用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服,有補虛扶弱之效。 現(xiàn)代研究表明,蟲草有平喘作用。本品多入丸散劑,每次用量5克--10克。 蟲草為麥角菌科植物,干燥的蟲草體與菌座相連而成,全長9~12厘米,蟲體如三眠老蠶,長3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色,粗糙,背部有許多橫皺紋,腹部有8對足,中間4對足較明顯,其特征如蠶體,質(zhì)輕而脆,易折斷,斷面類白色,周邊顯深黃色,斷面心內(nèi)充實。蟲體頭部生出菌座呈棒狀,彎曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,長達(dá)4~8厘米,氣微臭,以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,菌座短小者為佳。 真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。 由于蟲草價格昂貴,用藥量大,供不應(yīng)求,一些不法商販,想盡一切辦法制造假蟲草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲草,以假亂真,使一些鑒別能力較強的中藥專家不用理化鑒別手段也難以鑒別。 但是,只要有較高的鑒別能力,仔細(xì)觀察,還是可以識別的。假蟲草色澤比真蟲草略黃而色澤不光亮,細(xì)看黃色帶點狀,味臭,斷面類白色有暗點并有髓腔。其他外觀完全和真蟲草相同。假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。蟲體有的變成植物根莖、地蠶,有的變成僵蠶體,菌座慢慢變成類白色的黃花菜,黑褐色的顏色完全退掉,浸泡的開水漸漸變成淺黑色,微有黏性。