在大型公共建筑(商業(yè)、展覽等)、工業(yè)廠房(倉庫)等建筑中，因為建筑的使用功能需求而存在大量的無窗房間。在近幾年的多起火災案例中反映出僅設置機械排煙系統(tǒng)不能滿足火災中排煙排熱的需求。為了在火災初期不影響機械排煙，又能在火災規(guī)模較大后及時地排出煙和熱，因此在設置機械排煙系統(tǒng)的無窗房間要求加設可破拆的固定窗。固定窗的設置既可為人員疏散提供環(huán)境，又可在排煙過程中導出熱量，防止建筑物在高溫下出現(xiàn)倒塌等惡劣情況，并為消防隊員撲救時提供較好的內(nèi)攻條件。

由于廚房火災通常是食用油的高閃點(315-450度)，其火災特點是：火膨脹快，熱容大，煙道火災隱蔽性強，撲滅困難;因此，快速滅火火焰是撲滅廚房火災的難點之一，抑制復燃是撲滅廚房火災的第二個難點，遏制煙道火災蔓延是撲滅廚房火災的第三個難點。

廚房設備的自動滅火裝置為什么要利用化學品和水的共同作用來滅火?什么是滅火機制?

由于廚房是人們食品加工的重要場所，為了不污染食品，避免對人體造成傷害，要求滅火劑應為、無污染、無腐蝕的專用滅火劑;滅火劑應先撲滅油底殼、煙罩或煙道的明火，再用細水霧吸收熱能，防止再燃，達到快速滅火的目的。如果只用水就可以滅火，但滅火時間要長得多，燃燒范圍也會擴大(燃燒的熱油遇水會四處飛濺)，還可能造成人身傷害。

根據(jù)建筑的使用性質(zhì)和功能，審查消防聯(lián)動控制系統(tǒng)的設計。對自動噴水滅火系統(tǒng)、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)、泡沫和干粉滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、空調(diào)通風系統(tǒng)、火災緊急廣播、電梯下降裝置、防火門和滾動系統(tǒng)、消防緊急照明系統(tǒng)、消防通訊系統(tǒng)等消防設備的聯(lián)動控制設計。