大宋咨詢是國內餐飲服務行業(yè)“神秘顧客檢測”較早開展調研的公司，從普通顧客的角度考核餐飲門店的運作管理狀況和服務，幫助餐飲管理者了解門店實際經營狀況。

【服務優(yōu)勢】

1、餐飲調研經驗豐富

我們的餐飲行業(yè)客戶包括國內外連鎖餐飲品牌。我們堅信一個完整的、科學的餐飲神秘顧客調查體系的暗訪調查不但可以讓企業(yè)高層了解到餐飲門店一線運營的真實情況，更能夠不斷改善一線員工的工作狀態(tài)、為店面管理組提供整改依據。大宋咨詢通過完整的神秘顧客調查項目運作，對提高和改善一線團隊的表現有著立竿見影的效果。

2、專業(yè)餐飲執(zhí)行團隊

大宋咨詢公司在深圳總部的餐飲神秘顧客調查隊伍有超過20名專業(yè)執(zhí)行督導人員，部分為餐飲業(yè)內從事多年的管理人員，另外公司神秘顧客研究團隊具備高學歷和多學科特征，專注于餐飲行業(yè)管理研究多年，有著豐富的餐飲管理研究咨詢經驗。

3、全國調研執(zhí)行網絡

大宋咨詢長期合作的全國調研人員達3000余人。擁有社會專業(yè)調研合作人員1000余人。能夠同時在全國（含港澳臺）四線以上城市快速、專業(yè)、有效的將神秘顧客調查項目執(zhí)行到位。

4、專業(yè)神秘顧客調查設備

大宋咨詢訪問員在執(zhí)行過程中，使用專業(yè)暗訪設備，如錢包、手表、充電寶、手提包等暗訪設備。確保錄像的平穩(wěn)，視頻時間與實際時間同步。

【調研方法】

大宋咨詢采用實時采集數據的訪問專家系統(tǒng)（CAPI/APP）進行數據的暗訪調研，訪問員通過智能手機、平板電腦下載APP，根據屏幕上的問題進行暗訪工作，并且將檢測的評分情況直接輸入終端中。數據通過互聯網實時將結果傳回公司，公司可在接收到各調查結果后立刻進行結果分析，暗訪過程中，可以GPS定位、拍照、錄音等。

【服務案例】

餐飲案例：

1、某面包坊神秘顧客調查服務服務案例

調研數量：28家門店

調研地區(qū)：深圳地區(qū)

調研內容：門店環(huán)境、服務態(tài)度、收銀服務、產品擺設等

輸出成果：每月提交1次檢測報告，28家門店暗訪資料

2、某輕餐飲神秘顧客調查服務服務案例

調研數量：50家門店

調研地區(qū)：深圳、武漢、廣州地區(qū)

調研內容：門店環(huán)境、服務態(tài)度、收銀服務、菜品質量等

輸出成果：每月提交1次檢測報告，暗訪資料

3、某川菜神秘顧客調查服務服務案例

調研數量：每月30個樣本

調研地區(qū)：深圳、廣州等地區(qū)

調研內容：門店環(huán)境、服務態(tài)度、收銀服務、菜品質量等

輸出成果：每月提交1次檢測報告，暗訪資料

4、某連鎖餐飲神秘顧客調查服務服務案例

調研數量：每月45個樣本

調研地區(qū)：廣州、深圳、珠海、中山等地區(qū)

調研內容：門店環(huán)境、硬件設施、商品展示、儀容儀表、服務態(tài)度、收銀服務等。

輸出成果：每月提交1次檢測報告，暗訪資料

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【公司簡介】

大宋數據，中國數據采集專業(yè)機構。是一家專注數據采集、研究與應用的專業(yè)機構。大宋數據始終堅持專業(yè)、科學、規(guī)范的數據采集原則與方法，為政府部門、事業(yè)單位、學術機構、廣告行業(yè)、咨詢行業(yè)、調研行業(yè)、營銷行業(yè)提供專業(yè)的數據服務。

大宋數據直接或間接服務過蓋洛普，尼爾森、麥肯錫、貝恩、零點有數、和君咨詢、北大縱橫、新華信、上書房信息咨詢、藍色光標等知名調研咨詢機構，長期服務全國各級統(tǒng)計局、稅務局、城市管理局、市場監(jiān)督管理局、宣傳部、文明辦等政府部門，長期服務清華大學、北京大學、深圳大學、暨南大學、重慶大學、香港中文大學、中國腦庫、新加坡國立大學等國內外知名學術機構。

大宋數據擁有專業(yè)的數據采集系統(tǒng)和設備，具備完善的項目管理流程，業(yè)務范圍覆蓋全國，并建立了全國范圍200名專職人員和數千名兼職訪問員執(zhí)行人員信息庫。具備全國四線以上城市大規(guī)模數據采集能力，可以幫助客戶快速采集專業(yè)數據。大宋數據將不斷突破創(chuàng)新，為客戶提供*新、*準確的數據采集服務！