可提供快捷、方便、經(jīng)濟(jì)的小型貨物運(yùn)輸，為用戶大大節(jié)省了時間及人力資源。落地式此形式的傳菜電梯可直接與地平面平層，用戶可根據(jù)自身需求選取不同尺寸的轎廂。用戶可將小推車或餐車直接送入轎廂。窗口式此形式的傳菜電梯在距地面的一定高度平層，形成工作平臺，與操作人員腰部水平，適合使用者運(yùn)送體積小，重量輕的物品，形式靈活多樣，可在多種場合下使用。

雜物電梯采用廳外按鈕控制,無司機(jī)控制，電梯應(yīng)設(shè)專人管理,管理人員應(yīng)受過訓(xùn)練和技術(shù)考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。

管理人員應(yīng)及時向維修人員反映電梯運(yùn)行情況和存在的問題,并在進(jìn)行檢修和維護(hù)時應(yīng)予配合遵照維修人員的指揮而操作。

傳菜電梯維?？梢蕴岣叻?wù)質(zhì)量。餐飲行業(yè)對服務(wù)質(zhì)量要求非常高，每一個環(huán)節(jié)都要做到精益求精。而傳菜電梯作為餐廳服務(wù)的重要一環(huán)，如果出現(xiàn)故障或者使用不暢，會影響餐廳的服務(wù)質(zhì)量，影響顧客體驗(yàn)，甚至?xí)绊懖蛷d的聲譽(yù)。定期的維?？梢源_保傳菜電梯的正常運(yùn)行，避免因電梯故障而影響顧客用餐體驗(yàn)，從而提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營效益。

一般來說，如果企業(yè)的營業(yè)范圍比較廣或者經(jīng)營的品種比較多的話可以選擇載重量較大的曳引式乘客電梯作為主要使用的電梯種類；反之則可以考慮選配小型的無機(jī)房液壓貨梯或者是小型雜物兩用電梯。