東吳面館,是一家歷史悠久的品牌,在中國(guó)各地都有分店。東吳面館的歷史可以追溯到清朝光緒年間,創(chuàng)始人是一位姓江的面點(diǎn)師傅。他擅長(zhǎng)制作面點(diǎn),特別是手搟面和刀削面,口感鮮美、筋道有勁。江師傅將自己的技藝傳給了他的徒弟,后來(lái)這些徒弟們又將技藝傳承下去,形成了一個(gè)面點(diǎn)制作的家族。終,這個(gè)家族中的一位傳承人開設(shè)了東吳面館,將江師傅的經(jīng)典手藝發(fā)揚(yáng)光大。
東吳面館一直以來(lái)都注重傳統(tǒng)手工制作,采用高品質(zhì)的面粉和原材料,制作出口感鮮美、風(fēng)味獨(dú)特的面食。東吳面館的手工面館,每一碗都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)拉,師傅們的手藝嫻熟、熟練,拉出來(lái)的面條細(xì)而長(zhǎng),入口有嚼勁,讓人回味無(wú)窮。除了手工面館,東吳面館還有其他美食,例如炸醬面、酸辣粉、蒸餃、生煎包等,品種繁多、口味美妙。