SMLW是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設備、微型啤酒設備、自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、原漿啤酒設備。我公司引進啤酒設備生產(chǎn)技術和精釀啤酒技術,一站式服務。
史密力維精釀自釀啤酒設備的特點:現(xiàn)釀現(xiàn)飲,很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營養(yǎng)。 特別是其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費者。 精釀啤酒設備主體包括糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐)、過濾系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等(1制酒,精冰水組合罐)、售酒系統(tǒng)、管路、閥門等輔助配件。
史密力維精釀啤酒設備配置與說明:
一、粉碎系統(tǒng):麥芽粉碎機
二、糖化系統(tǒng):.糖化鍋;
2.過路槽
3.回旋沉淀槽
4.板式換熱器
5.麥汁導料泵;
6.糖化組合管路;
7.麥汁測溫計
;8.測溫充氧組合
;9.測量筒
10.糖度計
11.出糟把和叉
四、制冷系統(tǒng)
1.制冷機組;2.酒,精冰水罐;3.保溫管路;4.管道循環(huán)泵5.蝶門
制冷系統(tǒng)說明:本系統(tǒng)設備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過程中釋放的需要轉移的熱量,分為倆部分,麥汁冷卻采用倆段式板換;設備冰水泵。冷卻時自來水預換熱,階段采用冷媒換熱;發(fā)酵罐采用酒精水冷卻,設備冰水罐,降溫時由冰水罐里的酒精水泵輸入,制冷機用來給冰水罐制冷.
五、西門子控制柜
1.控制柜;2.溫度檢測;3.控制線4.信號線5.漏電綜合保護器6.交流變頻接觸器7.溫度傳感器
控制系統(tǒng)說明:控制系統(tǒng)采用儀表控制,含動力控制、制冷控制、發(fā)酵控制、主要用于整個系統(tǒng)的自控。能夠自動控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度,控制精度分為上下0.1攝氏度;集約化、簡單化、自動化程度高,便于操作。
六、售酒系統(tǒng)
售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例)
史密力維廠家售后服務:免費現(xiàn)場設計,安裝調試,免費轉讓自釀啤酒設備技術及工藝配方等史密力維精釀啤酒設備主體設備免費保修10年
提供終身維修服務,各地用戶及時得到服務
終身技術服務,供應釀酒器具及啤酒設備配件。