海參,為棘皮動(dòng)物門(mén)海參綱動(dòng)物的統(tǒng)稱(chēng)。 海參雖為圓筒狀,但粗細(xì)、形狀和大小隨種類(lèi)不同而有很大的差異。常見(jiàn)的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀,背面有疣足,腹面有管足。海參的體壁柔韌,富于結(jié)締組織,厚薄隨種類(lèi)而異。因其黃瓜狀的外形,故英文名稱(chēng)為“海黃瓜”。海參在全球有900多種,中國(guó)約140種。
海參在中國(guó)分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū),溫帶區(qū)在黃渤海域,熱帶區(qū)在廣東、廣西、海南沿海。在世界范圍內(nèi)主要分布在印度洋、西太平洋海區(qū) 。海參依靠觸手掃或抓底質(zhì)表層松散的沉積物和沉淀顆粒物,主要包括無(wú)機(jī)物、有機(jī)碎屑、動(dòng)植物的腐屑、微生物、其他動(dòng)物的糞便甚至自身的糞便,微小的有機(jī)質(zhì)和等。海參的腸道有時(shí)充滿不被消化的海藻碎片,但海參能攝食其上附著的有機(jī)質(zhì) 。野生海參能活5到10年。
冬蟲(chóng)夏草,中藥名。為肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)的尸體的復(fù)合體。具有益肺,止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。
2018年5月30日?qǐng)?bào)道,原國(guó)家食藥監(jiān)總局(CFDA)重申“冬蟲(chóng)夏草不屬于保健品”。
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。