偷牌是利用賭博要素的策略，通常是執(zhí)行詐騙操作，例如以牌為注賭博，或在賭博游戲中使用冷讀術進行操控。這種策略需要受害者的信任和合作，非常危險。換牌是利用特殊的手法，在游戲過程中向受害者拿牌子或者與其他人交換牌的位置，以控制游戲的進程。這種方法需要高超的技巧和快速反應能力，并且只需要幾秒鐘的時間就可以完成。

對洗牌方式進行監(jiān)督

在游戲期間，監(jiān)督洗牌的方式非常重要。可以要求所有玩家必須使用同樣的洗牌方式，并讓一個不參與游戲的人監(jiān)督。此外，也可以增加洗牌的次數(shù)和混合牌的順序來降低出千的可能性。

對牌具進行檢查

在游戲過程中，定期對牌具進行檢查也是非常重要的。如果發(fā)現(xiàn)牌具被損壞或存在其他問題，建議立即更換新的牌具，以保證游戲的公平性。

在每一局的麻將游戲當中，四個玩家當中都會有一個人當莊家，而其他三人則為閑家。在一整場麻將游戲當中個當莊家的人被稱為起家。首先要通過擲骰子來決定誰當起家。

對于每個玩家來說，坐在他左邊的玩家稱為他的“上家”，坐在右邊的玩家稱為“下家”，而坐在對桌的玩家稱為“對家”或“對面”。自己稱為“自家”，而其他三人合稱為“他家”。骰子擲出的點數(shù)，是從自家開始，沿逆時針的方向計算以決定是誰。例如骰子擲出小的兩點（兩顆骰子不可能擲出一點），那么從自家開始算就會得到下家。如果擲出七點，一路數(shù)下去就會得到對家，依此類推。