IC卡食堂刷卡機取代了傳統(tǒng)的現(xiàn)金消費方式，使用先進的MIFARE I型非接觸式IC卡消費方式。非接觸式IC卡具有、穩(wěn)定、攜帶方便等優(yōu)點。用戶在食堂、餐廳用餐消費時只需要在POS機感應(yīng)區(qū)有效距離內(nèi)刷卡，POS機認可后便可完成消費;無須現(xiàn)金交易，避免找零錢帶來的不方便和現(xiàn)金交易交叉感染衛(wèi)生問題，既方便用戶消費，又方便管理人員統(tǒng)計和管理消費情況，實現(xiàn)消費數(shù)據(jù)的采集統(tǒng)計和信息過程自動化。IC卡系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，產(chǎn)品性能優(yōu)異。

現(xiàn)在眾多食堂，都在煩惱同一個問題，經(jīng)常準備的飯菜，消費人員沒有那么多，總會浪費很多糧食。為弘揚中國傳統(tǒng)美德，節(jié)約糧食，IC訂餐系統(tǒng)，實行先訂餐，后就餐的模式。食堂工作人員根據(jù)訂餐情況，統(tǒng)計已經(jīng)訂餐的人數(shù)，然后食堂準備飯菜。這樣子一對一的消費模式，訂餐的人員才可以吃飯，沒有訂餐的人員不可以吃飯，實際的解決了食堂浪費糧食的問題。

訂餐即扣費模式，增強了消費人員的訂餐意識，避免訂餐后不去吃飯的情況，給食堂造成損失。同時，如果需要對賬時候，只需采集訂餐機的數(shù)據(jù)，即可查詢到賬務(wù)情況。還可以根據(jù)訂餐機和就餐機的數(shù)據(jù)，統(tǒng)計出訂餐，但未就餐的人員，一些企業(yè)會嚴謹?shù)慕o予一些懲罰。

隨著美食城的發(fā)展,美食城的消費模式也備受關(guān)注,從以往那種一個美食城一個業(yè)主的模式，演繹成現(xiàn)在一個或者幾個檔口為一個業(yè)主，美食城管理委改變傳統(tǒng)收租方式，而采用更人性的按營業(yè)額的百分比來做為租金與管理費用，因此現(xiàn)在的美食城就必須有一套好的管理方法來適應(yīng)美食城的管理。