液體汽化制冷是利用液體汽化時(shí)的吸熱、冷凝時(shí)的放熱效應(yīng)來實(shí)現(xiàn)制冷的。液體汽化形成蒸汽。當(dāng)液體（制冷工質(zhì)）處在密閉的容器中時(shí)，此容器中除了液體及液體本身所產(chǎn)生的蒸汽外，不存在其他任何氣體，液體和蒸汽將在某一壓力下達(dá)到平衡，此時(shí)的汽體稱為飽和蒸汽，壓力稱為飽和壓力，溫度稱為飽和溫度。

水冷中央空調(diào)包含四大部件，壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流裝置、蒸發(fā)器，制冷劑依次在上述四大部件循環(huán)，壓縮機(jī)出來的冷媒（制冷劑）高溫高壓的氣體，流經(jīng)冷凝器，降溫降壓，冷凝器通過冷卻水系統(tǒng)將熱量帶到冷卻塔排出，冷媒繼續(xù)流動(dòng)經(jīng)過節(jié)流裝置，成低溫低壓液體，流經(jīng)蒸發(fā)器，吸熱，再經(jīng)壓縮。在蒸發(fā)器的兩端接有冷凍水循環(huán)系統(tǒng)，制冷劑在此次吸的熱量將冷凍水溫度降低，使低溫的水流到用戶端，再經(jīng)過風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行熱交換，將冷風(fēng)吹出。

美的中央空調(diào)一直致力于空調(diào)技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新。多年來，從引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù)，到與國(guó)際化公司合作，在技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新領(lǐng)域，取得很多新的突破，多項(xiàng)世界、國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的技術(shù)在美的誕生。1999年，引進(jìn)東芝-開利變頻一拖多空調(diào)技術(shù)，并進(jìn)行了消化和吸收；2004年，成立美的.東芝-開利合資公司，在資本、技術(shù)、研發(fā)、生產(chǎn)等領(lǐng)域展開合作，使美的在中央空調(diào)技術(shù)方面處于世界先進(jìn)水平。

多聯(lián)機(jī)主要分為[V]系列變頻多聯(lián)機(jī)組和[D]系列數(shù)碼多聯(lián)機(jī)組，其中，[V]系列包括MDVX全直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào)、MDVX整體式直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào)、側(cè)出風(fēng)直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào)、MDV水源熱泵智能多聯(lián)中央空調(diào)、MDV4+模塊式直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào)、MDV4+整體式直流變頻智能多聯(lián)中央空調(diào);

[D]系列數(shù)碼多聯(lián)機(jī)組包括D4+系列數(shù)碼渦旋多聯(lián)機(jī)。