《貴州茅臺酒（1985-1996）市場研究報(bào)告》中所指的“鐵蓋”茅臺，專指1985年-1996年8月期間生產(chǎn)的“飛天牌”貴州茅臺酒和五星標(biāo)識貴州茅臺酒。因瓶蓋采用扭斷式防盜金屬鋁蓋，民間形象地稱為“鐵蓋”茅臺。由于特定的包裝和飲用特征，“鐵蓋”茅臺深受收藏市場和消費(fèi)市場歡迎。

回收軒尼詩xo軒尼詩李察洋酒：名煙回收：回收軟硬中華、中華五千、硬大中華、蘇煙、印象云煙、云煙系列、芙蓉王系列、大熊貓、黃鶴樓南京和天下、天葉、冬蟲夏草、大重九、玉溪系列、黃山系列及各種！ 中國老酒及茅臺老酒市場現(xiàn)狀

·老酒的定義

研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)長期實(shí)走訪調(diào)研及與行業(yè)內(nèi)專家座談研討，界定了茅臺老酒較為明晰的概念：基于茅臺酒產(chǎn)品品質(zhì)表達(dá)以及特殊的勾調(diào)工藝考量，陳年茅臺酒主要分為兩大類，一類是出廠之后自然存放的茅臺酒，定義為“N-5”（對應(yīng)中國酒業(yè)協(xié)會的“N-10”，因?yàn)槊┡_酒在出廠銷售前，已經(jīng)生產(chǎn)存儲5年左右）；一類是指“陳年貴州茅臺酒15年、30年、50年、80年”。

貴州茅臺酒（1985-1996）是真正意義上的高年份老酒，也是茅臺老酒的標(biāo)志性產(chǎn)品。

·老酒的起源及四個發(fā)展階段

根據(jù)不同時期的歷史特征，老酒市場發(fā)展大致經(jīng)歷四個階段：

個階段是二十世紀(jì)末到2003年，消費(fèi)市場出現(xiàn)飲用老酒的潮流，價格與新酒基本無差，但品質(zhì)卻更高，老酒價值被初步發(fā)現(xiàn)。